{健康饮食}栗子和什么不能一起吃，一定要了解的

相信很多人都知道栗子的功效，也尝过它的美味，但你知道有哪些栗子不能一起吃吗？不要忽视这个问题，因为栗子有特殊的食性，如果食物搭配不当，很容易影响身体的健康。接下来我们来学习一下栗子和什么不能一起吃。

栗子和什么不能一起吃——牛肉

栗子和牛肉不能一起吃的原因是牛肉中的微量金属元素会和栗子中的维生素C发生化学反应，从而破坏栗子中维生素C的营养价值。还会产生沉淀物，人体难以消化吸收。题外话，做牛肉的时候一定要提前洗锅洗铲，避免致癌物。

适合和栗子一起吃的食物——红枣

板栗富含多种维生素和矿物质，因此具有养胃益气、补肾消肿的作用。而红枣则具有补血养神、补气生津等功能。吃栗子红枣对肾虚腰酸尿频者有明显的食疗作用。

适合和栗子一起吃的食物——薏米

板栗和薏米都是食用和药用的，碳水化合物、蛋白质和维生素含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏苡仁中的脂肪物质能有效抑制癌细胞的生长，因此具有抗癌作用。栗子如果和薏米一起吃，可以获得补肾利尿的功效。

适合和栗子一起吃的食物——鸡肉

板栗营养价值高，肌肉也不例外，很好吃。栗子煮鸡可以补肾健脾，做出来的山珍海味鲜美可口，可以增进人的食欲。所以，栗子烧鸡是强身健体的营养食谱。

主要讲栗子和什么不能一起吃，以及适合和栗子一起吃的食物。栗子是一种大家都很爱吃的食物。了解哪些栗子不能一起吃，哪些食物适合搭配栗子，可以让我们更好的利用栗子的营养价值。