{健康饮食}教你做酸甜可口的番茄蛋炒饭

相信大家都吃过西红柿炒鸡蛋，酸甜可口，很受欢迎。如果把西红柿炒鸡蛋涂在炒饭上，西红柿鸡蛋炒饭一定会很好吃。我们来看看西红柿鸡蛋炒饭的方法。

番茄鸡蛋炒饭练习1

配料:凉拌米饭1碗，西红柿1个半，鸡蛋2个，洋葱1个，盐、鸡粉、料酒。

练习:

1.打碎鸡蛋；将西红柿切成小块；把洋葱切成葱花。

2.锅里放油，加热。将鸡蛋炒至半熟。

3.将锅里的油重新加热，加入番茄颗粒，翻炒至出现红色酱汁。

4.加入冷米饭。

5.一点料酒，搅拌均匀。

6.当米饭吸收红色酱料后，加入半熟的鸡蛋，搅拌均匀。

7.加入盐和鸡粉调味，搅拌均匀。

8.最后加入葱花。

番茄鸡蛋炒饭练习2

配料:1个西红柿，1个鸡蛋，1碗米饭。

练习:

1.西红柿洗净，切成丁。把鸡蛋打在碗里。加入少许盐，拌匀。

2.将锅加热，加入少许油，加入鸡蛋，翻炒。

3.加入番茄，翻炒，加入少许盐，翻炒均匀。

4.加入米饭，翻炒。从锅里拿出来放在盘子里。

番茄鸡蛋炒饭练习三

配料:1碗剩饭，1个鸡蛋，1个西红柿。

辅料:油适量，盐适量，蒜苗1颗，番茄酱30毫升，香油适量。

练习:

1.去皮，去籽，将西红柿切成小块。

2.炒锅加少许油，加热，倒入碎蛋液中，炒熟后上菜备用。

3.然后倒入剩下的米饭，翻炒一会儿。

4.加入番茄酱，翻炒均匀。

5.加盐翻炒。

6.把米饭放在一边，然后加入蒜苔花。

7.将米饭盖在蒜苔花上片刻，将蒜苔和米饭一起炒匀。

8.倒入西红柿和鸡蛋，继续翻炒3-5分钟。

9.然后倒入香油。

10.炒匀关火。