{健康饮食}手术后吃什么水果 术后饮食要注意什么术后怎么护理术后饮食注意事

1。菠萝

菠萝含有可分解的蛋白质，可以溶解在堵塞的血凝块和组织中的纤维蛋白中。术后吃菠萝有助于疏通和改善局部血液循环，有消炎消肿的作用。菠萝也有助于消化和利尿。手术后吃菠萝对身体也有好处。

2。草莓

刚做完手术的病人会出现口干的症状。吃草莓可以解渴清咽润肺。草莓中的鞣花酸也有抗癌细胞的作用，癌症患者手术放疗后食用也有好处。

3。香蕉

香蕉容易消化，有清热润肠的功效。术后吃香蕉可以预防便秘等疾病。香蕉有润肺止咳、清热解毒的功效。同时，香蕉的镁和钾也有抗癌作用，癌症手术和放疗后患者可以食用。

4。苹果

苹果是一种可以全方位补充身体营养的健康水果，手术后可以食用。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管系统和提神醒脑的作用。同时，苹果中的果胶和鞣酸具有清除肠道毒性、通便的作用。慢慢咀嚼有一点硬度的苹果，释放成分。不仅感觉很饱，而且热量也不高。

5。梨

梨含有蛋白质、维生素和各种矿物质。术后吃梨可以增进食欲，易于消化，有助于术后补充水分和营养，清热解毒，利尿通便。

6。猕猴桃

猕猴桃营养丰富，其中膳食纤维和抗氧化物质具有清热解毒、润燥通便的作用。蛋白质和维生素有助于提高身体的免疫力，手术后吃它们也有助于身体的恢复。

7。苹果

苹果是一种可以全方位补充身体营养的健康水果，手术后可以食用。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管系统和提神醒脑的作用。同时，苹果中的果胶和鞣酸具有清除肠道毒性、通便的作用。

1。牛肉

与猪肉相比，牛肉蛋白质含量更高，脂肪含量更少，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。瘦牛肉特别适合病人或做过手术的人在修复组织、补充失血时食用。另外，心血管疾病患者吃牛肉更合适。

2。黑豆

黑豆是所有豆类中蛋白质含量最高的，是猪腿的两倍。它主要含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中50%是人体所需的必需脂肪酸，还有磷脂、大豆苷元和生物素。中医认为黑豆是甜的，有润肠补血的作用。身体虚弱、血虚的患者术后吃黑豆，可以加速伤口恢复。

3。鲈鱼

花鲈富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素b2、烟酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温甘，具有健脾和胃、滋补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也有好处。

4。红枣

红枣对身体有许多有益的作用，可以补中胶，养血安神。病后体弱贫血的患者和冬季手脚冰凉的女性可以通过红枣调理身体。党参10克，大枣20个，具有益气健脾、养心安神的功效。将两种药物煎煮两次，每次40分钟，将药酒的后代混合成茶。

5。鸡蛋

鸡蛋是天然食品，富含维生素、矿物质和蛋白质，具有很高的生物价值。孕妇、产妇、哺乳母亲、体弱者、大手术后恢复期患者，都需要添加更多的优秀蛋白质。他们每天可以吃3 ~ 4个鸡蛋，但不应该多吃鸡蛋。

6。冬虫夏草

冬虫夏草非常适合人们提高免疫力，或者术后产后恢复。中医认为其具有补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的作用。适用于肺肾两虚、气虚者，常见症状有咳嗽、气短、自汗、盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等。因为性质温和，能补阴补阳，所以对年老体弱、病后体弱、产后体虚的人也是很好的药物和食品。

7。胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素，在高温下很少被破坏，容易被人体吸收，进而转化为维生素a，长期吸烟者每天可以喝半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的效果。研究发现，每天吃胡萝卜有利于防癌。而且癌症患者接受化疗时，如果能多吃些胡萝卜，化疗反应就能减轻。

8。猪蹄

猪蹄富含大分子胶原蛋白，被人体吸收后能促进皮肤细胞吸收和储存水分，防止皮肤干燥和皱纹，使面部皮肤看起来丰满有光泽。对于大手术后的患者来说，适当食用一些猪蹄有助于恢复组织细胞的正常生理，加速新陈代谢，延缓衰老。

手术会抑制胃肠功能。术后数小时至数天，胃肠功能逐渐恢复，表现为疼痛消失，肛门排气，胃肠蠕动或肠鸣活跃，食欲不振。对应这个过程，要从流质饮食逐渐过渡到半流质普通饮食，一般持续1-3天。

流食(液态食品)是一种常温下呈液态的食品，适用于身体极度虚弱、进食困难、大手术当天的营养补充。

常见的流食有糖水、蜂蜜水、果汁、瘦肉汤、浓米汤、藕粉、豆浆、牛奶、杏仁茶、萝卜粥、蛋花汤、肉汤洗蛋、牛奶洗蛋、酸奶、可可奶、牛奶洗藕粉、清鸡汤、清汤、肝汤等。应少量进餐，一日6餐，每次250 ~ 300毫升，特殊情况按医嘱。应短期使用，长期食用流质食物者应给予肠外营养。

豆浆和牛奶中的总能量和总蛋白质含量几乎相等，但牛奶中的脂肪含量较高，其中2/3是饱和脂肪酸，胆固醇含量较高。牛奶也含有乳糖。大部分成人消化液如肠液、胰液不含水解乳糖的乳糖酶，牛奶在胃里凝结成又大又硬的块，消化功能差的人吃了牛奶会有腹胀的感觉。如遇胀气，应限制奶量。

半流质饮食是介于软饭和流质之间的一种饮食。比软米更容易咀嚼消化。纤维含量很少，但含有足够的蛋白质和热能。儿童有发热、口腔疾病、咀嚼困难、胃炎、肠炎等。消化功能不能适应正常饮食的，可采用半流质饮食，应少食多餐。

常用的半流质食物有粥、面汤、馄饨、肉末、菜泥、蒸蛋等。

低残留饮食食品的特点是低残留。不要使用含纤维较多的蔬菜，如芹菜和韭菜。豆腐，土豆丝，瘦肉糊，粉条都可以。少渣饮食适用于痢疾、肠炎、伤寒恢复期或胃肠手术后恢复期的儿童。

饮食:忌辣椒、生姜、生蒜、浓茶、咖啡等刺激性食物；羊肉、牛肉、狗肉、海鲜等热食；腐乳、洋葱、韭菜等。容易引起感染，不利于伤口愈合。此外，吸烟、心情不好、缺乏信心都会影响伤口的愈合。

要想促进伤口愈合，必须跟上营养，多吃高蛋白易消化的食物，饮食中增加蛋白质可以促进伤口愈合，减少感染的机会。富含蛋白质的食物包括各种瘦肉、牛奶、鸡蛋等。；增加维生素C的摄入，可以预防老年动脉硬化，促进铁的吸收，增强身体的抗病能力，一定程度上促进伤口愈合，也有助于我们在日常生活中有很多含维生素C的食物。比如新鲜蔬菜水果:比如蔬菜、菠菜、西红柿、花椰菜、胡萝卜、木耳、海带、西红柿、苦瓜。

食量要多不少，以此为标准。尽量不要吃得太少，吃得太少，营养不良，身体素质差，免疫力下降，但不宜缓慢恢复。

运动:每天有计划有步骤的运动，定时洗澡，穿宽松的衣服。运动量要逐渐增加，不能过度疲劳。当你开始增加活动时，感到疲劳是正常的；随着运动量的增加，你的感觉会逐渐改善。整天躺在床上或沙发上，只会让你感觉更虚弱。在锻炼之前，你应该做一些适当的准备。

最好每天步行0.5 ~ 1公里。关键是一天走一两次。早上散步5 ~ 10分钟，晚上散步5 ~ 10分钟。当你觉得很累的时候，就坐下来休息一下。休息过后，就可以继续活动了。走路的时候觉得累，有点出汗是正常的。

康复护理:一定要按时吃足够的药。不适当的停药会对你术后的康复产生不利影响。外伤后勤换药。

一些禁忌:工作中注意劳逸结合，避免超载和搬运物品。忌寒保暖，戒烟控酒。千万不要打扑克或者麻将，不要开长途，不要坐卧铺长途旅行。