{健康饮食}吃什么水果补钙 补钙最佳的食物补钙最佳的7大食物四款精选蔬菜补

孕妇补钙通知

1.孕妇在妊娠早期不需要补钙，因为这个阶段身体和婴儿发育所需的钙与正常人体所需的钙没有太大区别。补钙最重要的阶段是怀孕4个月后，因为这个阶段宝宝的骨骼发育需要大量的钙，怀孕妈妈每天对钙的需求量会增加到1000mg左右。

2.钙吸收充足的婴儿比钙不足的婴儿在骨骼强度和致密性方面更有优势。

3.如果钙摄入量不足，婴儿的发育将不得不使用母体骨钙。使用轻的话会导致肌肉痉挛，腰腿痛，重的话还会出现骨质软化。另外，如果缺钙，更容易出现妊娠高血压综合征。

孕妇吃什么水果补钙

苹果:含有多种维生素、矿物质和细纤维，对宝宝的生长发育有帮助。另外，苹果还有缓解孕吐的作用。如果食欲不好或者恶心，可以吃点苹果缓解一下。

樱桃:樱桃含铁丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍。此外，它还含有胡萝卜素、维生素、柠檬酸、钙、磷等营养成分。多吃点，对补血补钙很有好处。

葡萄:葡萄含有铁、磷、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素等营养元素，营养极其丰富，是孕妈妈孕期不可缺少的水果。孕妇如果气血不足，手脚冰凉，多吃葡萄可以改善。

秋骊:秋骊有润喉、降血压、清心、润肺、止渴、生津的功效。其丰富的营养成分有助于治疗妊娠水肿和妊娠高血压，也是孕妇补钙的好水果。

葡萄柚:葡萄柚含有天然叶酸，对早孕很重要。作为一种营养价值很高的水果，孕妇也可以适量食用钙。

1。油炸虾皮和油菜籽

虾皮50克，油菜250克，干香2片；油锅炒，可以经常吃。

2。虾豆腐汤

虾皮50克，洗净浸泡；嫩豆腐200克，切成小方块；加入葱花、姜末和料酒，在油锅里翻炒，加水熬汤。能充分补钙，经常食用有效。

3。虾皮炒韭菜

虾皮50克，洗净浸泡；韭菜250克，洗净后切成段，韭菜炒几分钟，虾皮炒，加入精盐、料酒和姜末，虾皮大火炒，加入精盐调味后服用。

4。虾青丝

虾皮50克，葱25克(切成小块)，猪肉100克(切成丝)。将小葱和肉丝放入油锅中煸制，加入料酒和姜末，然后用武火煸制虾皮，服用前加入精盐调味。

5。牛奶枣粥

用牛奶煮米枣粥，常吃治疗身体虚弱，气血不足。

6。喝牛奶

牛奶250 ml，每天清晨服用。经常喝酒可以补钙。

7。牛奶蛋黄汤

将5个蛋黄、25克面粉、50克熟猪肉、100克熟鸡肉片、500克鸡汤和少许盐混合均匀。面粉25克，与熟猪肉一起炒成面糊；将鸡汤熬成油，分散溶解，加入牛奶、碘盐、味精；立即将汤锅放入火中，将蛋黄放入锅中 ，将鸡片分成4碗，灌满汤，可服用4次。

1。强奸

一小碗油菜可以补充人们每天所需钙的25%。油菜籽可以同时为人体提供大量的钾、钙、镁。与单纯提供钙相比，这些物质更有利于骨骼发育和钙的吸收。

补钙食谱:海鲜炒菜

配料:油菜500克，海米50克，香菇片2.5克，玉米片2.5克，火腿片2.5克。

练习:

1.油菜切成3.3厘米长的段，白菜心用刀切成3厘米左右的段。

2.在沸水中煮开，取出，挤出来，放在盘子里。

3.把煎锅放在火上，加油。

4.等油热了，把油菜籽、海苔干、香菇片、玉米片、火腿片放进锅里，加入调料和鲜汤，翻锅搅拌均匀。

2。芹菜

芹菜叶中胡萝卜素和维生素C的含量是茎中的8倍，值得一提的是，芹菜叶中的钙含量是茎中的2倍以上，是补钙的好蔬菜。夏天，芹菜叶可以做沙拉。首先挑选新鲜的芹菜叶，洗净，放入沸水中，挤出，加入少许盐和味精，然后与煮熟的花生和海米混合。

补钙食谱:芹菜包子

配料:芹菜、猪肉、粉丝、生姜、洋葱和面粉。

练习:

1.先选芹菜，洗净，剁碎，泡粉丝，剁碎。将猪肉放入沸水中煮沸，然后切成小块。

2.将葱、姜切碎，放入锅中放油，将葱、姜放入锅中使其变香。

3.将芹菜、粉丝、肉丁倒入，拌匀调味。

4.面粉中加入酵母制成面团，放在温暖的地方发酵，等到面团蓬松。

5.包装后，将被放置进行二次发酵。

6.送来之后可以在锅上蒸，火15分钟就可以上碟了。

3。卷心菜

钙含量丰富，但最好在烹饪前用开水煮沸，以去除大部分草酸。另外，白菜含钾多钠少，对心血管系统有益，让人心情愉悦。鲜白菜有抑菌消炎作用，对溃疡有很好的治疗效果，能加速伤口愈合。最后，卷心菜还富含叶酸和铁，所以孕妇和贫血患者应该多吃。

补钙食谱:虾皮白菜

配料:白菜400克，虾皮50克，大蒜2瓣，生姜1小片。

练习:

1.卷心菜的叶子去皮洗净，用手撕成小块；虾皮洗净，沥干水分；蒜末姜末。

2.往锅里倒油，加热。姜蒜虾皮炒。加入卷心菜，翻炒。加水和精盐继续煮。

3.几分钟后就可以上桌了。

4。芥末

根据《中国食品成分表》的数据，每100克芥末(也叫芥末或雪里蕻)含钙量高达230毫克，而同等质量的牛奶含钙量一般为100毫克。研究表明，芥末中钙的吸收率与牛奶相当。芥末有很多做法，可以用来炒肉丝、煲汤、调馅等。也可以用来腌制小凉菜。如果和豆腐一起吃，补钙效果会更好。

补钙食谱:腐竹芥菜汤

配料:腐竹干80克、芥菜叶200克、骨头汤800克、胡萝卜150克、西红柿150克、盐胡椒粉适量、清水。

练习:

1.将干腐竹用清水浸泡，切成段备用。

2.洗菜，切芥末，切胡萝卜和西红柿。

3.在汤锅里，加入骨头汤和清水，用大火煮沸。

4.加入胡萝卜、西红柿和腐竹，大火煮沸，转文火15分钟。

5.加入芥菜叶，大火煮沸，保持10分钟。

6.加入盐和胡椒调味。

补钙不一定是牛奶或者鱼。以上四种青菜可以补钙。结合简单的蔬菜食谱，还可以在享受美食的同时进行补钙。如果你的孩子不喜欢喝牛奶或吃鱼，你可以试试上面的这些食谱。

1。饮料-牛奶

牛奶是钙的良好来源。喝250g(一袋)的牛奶可以得到275mg左右的钙，饮用方便，吸收好。

2。水果和蔬菜-苋菜和小油菜

很多绿叶蔬菜在补钙方面并不逊色，其中苋菜和小油菜的钙含量超过同等重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜在开水中煮沸后再煮熟，钙的吸收率会更好。

3。坚果-榛子

榛子是各类坚果中含钙量最高的，每100克炒榛子含钙量高达815 mg，能够满足成年人的日常钙需求。但是坚果的热量普遍偏高，每天只能用一把坚果。

4。谷物-燕麦

在各种谷类中，燕麦的钙含量最高，是精制白米的7.5倍。燕麦的钙吸收率虽然不如牛奶，但对预防缺钙还是有好处的。如果把燕麦和黑芝麻熬成美味的粥，补钙效果会更好。

5，豆类-芸豆

每100克带皮的芸豆含有349毫克的钙，几乎是大豆的两倍。芸豆可以做成开胃小吃，是补钙的好方法。

6。豆制品-豆腐干

豆制品中以压榨浓缩法制得的豆腐干含钙量突出。比如干潇湘的钙含量可以高达豆腐的7倍。用豆腐干代替肉类烹饪，钙含量会大大增加。

7。调料——芝麻酱

芝麻磨成芝麻糊后，消化率大大提高。吃一汤匙芝麻酱(25g左右)，含钙200mg左右。芝麻酱可以用来做凉菜酱，也可以用来做卷饼、煎饼等面条。