{健康饮食}饮食健康：春天老年人吃什么好

老年人春天吃什么好？春天是养生的好季节。对于老年人来说，应该根据他们的具体身体状况进行合理的饮食安排。不是所有的老人都应该一刀切。那么，老年人春天吃什么好呢？

1.人参。人参分为野生和种植；因加工方法不同，可分为人参须、白参、晒参、红参。人参的作用是:益智、安神、止渴、生津、补肺、健脾。在这些品种的人参中，人参须、红参、晒参是最适合老年人在春季补充的。

2.西洋参。西洋参原产北美，性寒，具有滋阴补肾的功效。对中气不足、肾虚头晕、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、肝虚贫血等疾病有很好的疗效。

3.大红枣。吃枣有什么好处？红枣含有大量的蛋白质和维生素，堪称补气、调血、安神的最佳食品。对贫血、失眠、心血管疾病、高血压有明显疗效，能增强血管弹性，对早期肝硬化、慢性肝炎有一定的药用价值。对于红枣，并不是说人人都适合吃。

老年人的健康饮食很重要，所以专家建议遵循以上饮食可以帮助老年人有一个良好的调养效果，建议长期坚持。