{健康饮食}想要变得长寿 这七种食物要多吃

很多长寿老人都有自己的一套饮食习惯。经过医生多年的探索和调查，得出结论:长寿老人除了常吃的七种食物外，

如果你想长寿，你应该多吃这七种食物

1.绿叶蔬菜

随着年龄的增长，眼病的发病率增加，保护视力成为老年人的首要任务。叶黄素、β-胡萝卜素、维生素A都是保护视力的营养元素。大多数50岁以上的人缺乏这些营养。绿叶蔬菜、葡萄、橙子和蛋黄是叶黄素的丰富来源。

2.姜黄粉和肉桂

老年时唾液分泌减少，所以味觉会迟钝。一些香料(如姜黄粉)可以改善味觉功能。已经证明，姜黄粉可以提高免疫功能，降低关节炎症的发生率。姜黄粉中的主要活性成分姜黄素可以预防老年痴呆症和一些癌症。

另一个值得推荐的香料是肉桂。肉桂具有抗炎和抗菌作用，还能控制血糖含量。肉桂可以提高人体对胰岛素的敏感性，有助于治疗2型糖尿病。

3.水

味道平淡之后，饥渴感也会降低，也就是说到了老年就容易脱水。水的摄入对于优化身体的代谢功能非常重要。女人每天需要9杯水，男人需要13杯水。

对于日常活动量大的人或者生活在热带气候地区的老年人来说，补充更多的水分尤为必要。

4.富含膳食纤维的食物

随着年龄的增长，胃肠功能会下降，足够的膳食纤维可以维持消化系统的正常运转。膳食纤维不仅有助于胃的正常工作，还能降低肠胃炎和高胆固醇的风险；同时将富含能量的碳水化合物缓慢释放到血液中。老年人每日纤维摄入量应达到25 ~ 30g。每天多吃蔬菜和谷物，特别注意吃粗粮，如绿豆汤、浓度较高的红豆汤、玉米小麦粥等，可以很好的补充膳食纤维。

5、高钙食物

钙的主要作用是强健骨骼和牙齿，心脏、肌肉和神经系统的正常运转离不开钙。男女每天都要摄入1200毫克的钙，牛奶是很好的补钙品。一毫升牛奶含有1毫克钙。

但是有两类人很难吸收钙:第一类是乳糖不耐症的人，这种情况在人老了以后很常见；另一组是维生素D含量不足的人，维生素D含量对钙的吸收至关重要。

如果乳糖不耐受，应多吃绿叶蔬菜，如白菜、芥菜、小白菜等。缺乏维生素D的人可以先测试一下自己的维生素D含量。如果维生素D含量低，可以尝试每天晒15分钟太阳。

6.富含维生素b12的食物

胃酸可以从食物中释放维生素b12，从而维持良好的神经系统和关键的代谢过程。人年纪大了，胃酸分泌会减少，难以保证日常饮食中维生素b12摄入充足。

估计10%~30%的50岁以上成年人从食物中吸收b12有困难，包括经常吸毒的人，因为药物可以抑制胃酸。50岁以上的人每天应该摄入2.4微克的维生素b12。

7.富含钾的食物

衰老的另一个风险是中风和心脏病的风险增加。反应就是多吃含钾的食物，比如香蕉。研究发现，50-70岁摄入更多钾的女性患中风的可能性最小。世界卫生组织还表示，钾在降低血压方面起着关键作用。