{健康饮食}老人补钙吃什么好？这些食物一定要多吃

人一旦衰老，各种疾病开始随之而来，缺钙是最常见的症状之一。如果说老了要注意补钙的话，那老人补钙的时候吃什么？

人们经常看到老人在街上跌跌撞撞。老年人腿脚不便，很大程度上是因为钙的快速流失。这时，如何补钙就成了当务之急。那么老年人补钙应该吃什么呢？今天我们来看看老年人有哪些补钙的食物。

老年人吃什么补钙？

1.牛奶:半斤牛奶，含有300毫克的钙和各种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，能促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收，所以牛奶应该作为日常补钙的主要食物。其他乳制品，如酸奶、奶酪和牛奶片，是钙的良好来源。

2.蔬菜:蔬菜中含钙量高的品种也很多。100克雪里蕻含有230毫克的钙；小白菜、油菜、茴香、香菜和芹菜的钙含量约为每100克150毫克。

3.豆制品:大豆是高蛋白食物，含钙量高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙多达500毫克。其他豆制品也是补钙的好产品。

4.海带虾皮:海带虾皮是高钙海鲜。如果每天吃25克，可以补钙300毫克。而且它们还能降血脂，预防动脉硬化。

5.动物骨:动物骨80%以上是钙，但不溶于水，难以吸收。所以做食物的时候可以提前打碎，加醋，用文火慢慢煮。吃的时候把浮油去掉，再加点青菜，做一份美味的鲜汤。

老年人补钙食谱

1.贻贝炖猪肉

配料:五花肉400克，熟猪油25克，贻贝50克，洋葱、酱油、黄酒、白糖、生姜、精盐、胡椒粉适量。

做法:将贻贝洗净后，用开水煮沸，冲洗干净备用；五花肉切成小块，放入盛有清水的锅中煮沸，撇去浮沫，捞起肉块，用温水洗净。将锅加热，加入煮熟的猪油，用生姜和洋葱翻炒，加入煮熟洗净的猪肉片、黄酒和酱油，翻炒调味。注入清水约500 ml，倒入青口、白糖、精盐，改用文火煨约1小时至肉烂，将汤放入碗中，撒上胡椒粉。

功效:滋补肝肾，益精血，强筋骨，富含钙、磷等营养成分，适合中老年人食用。

2.人参莲子扁豆粥

配料:人参10克、莲子10克、白扁豆50克、粳米100克。

做法:莲子、白扁豆洗净入锅，加水，大火煮开，加入洗净的粳米、人参，煮开，文火煮至粥熟稠。

功效:富含钙、磷、镁、锌等。，可以延缓智力下降，适合中老年人补钙抗衰老，尤其有利于秋冬季节的保健。