{健康饮食}这些家常菜排毒又养颜 你吃了吗

绿叶蔬菜

许多研究证明，绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物质有利于减少污染物的吸收，促进其从肠道排泄，提高肝脏的解毒能力，降低致癌物的致突变性。建议每天至少吃半斤绿叶蔬菜，如白菜、菠菜、菊花、芹菜、油麦等。

巨藻

海带含有褐藻胶、褐藻酸等物质，可以降血压、降血脂。特别是海带中的活性物质能与食物中的致癌物结合，带出体外。此外，海带富含碘、铁、钙等微量元素。

木头耳朵

黑木耳富含可溶性膳食纤维，是著名的润肺排毒食品。能促进肠道蠕动，并与胆固醇有效结合，预防高脂血症。现代医学认为，黑木耳中所含的一种植物胶具有很强的吸附能力，能浓缩吸附人体消化系统中残留的灰尘和杂质，然后排出体外，从而起到排毒清胃的作用。