{健康饮食}经常喝豆浆都有哪些好处呢？

喝豆浆的好处

喝豆浆能保护心血管系统，预防糖尿病，防止衰老？【/br/】大豆的蛋白质含量很高，约35%~40%，比各种肉类高两到三倍。大豆除了含有蛋白质、钙、铁等多种微量元素和矿物质外，还含有植物甾醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防各种心脑血管疾病等慢性病。【/br/】另外，豆浆含铁量高，更适合部分缺铁性贫血患者。但如果大量使用豆制品代替肉类，铁的吸收会受到抑制。所以在需要补铁的时候，最好是豆制品和肉类一起使用。【/br/】豆浆虽然有很多功能，但要注意的是，食物不是药，豆浆中的有效成分含量很低。作为食物很容易补充营养，但为了达到保健效果，短期小规模使用没有明显效果。另外，豆浆中钙、磷、乳糖含量低，所以豆浆不能代替牛奶喂养婴儿。