{健康饮食}想不到大家爱吃的水产 它竟这么恶心

夏天来了，路边小吃越来越多。只是坐在烧烤摊上，要一些自己喜欢的零食，然后喝一瓶冰镇啤酒，和朋友聊天或者讲一些笑话，这些都让我们在这个炎热的夏天感到凉爽。但是我们吃饭的时候，往往不知道很多好吃的其实都是脏的。

1.烤螃蟹里寄生虫比较多

溪蟹含有许多寄生虫。如果我们吃得不当或治疗不当，我们很容易患脑囊虫病，严重危及我们的健康。而这种蠕虫会钻入我们的大脑，使数十种寄生虫出现在我们的大脑中，甚至对我们的生命安全构成极大威胁。因此，我们在吃烤螃蟹时，一定要确保螃蟹经过适当的加工和彻底的烹饪。如果我们不仔细确认就直接吃，后果不堪设想。

2.蜗牛经常被蜗牛取代

蜗牛是方形环肋蜗牛的俗称，是蜗牛或其他同属动物的总称。清洁蜗牛是很好的补钙品，富含钙质，能有效预防骨质疏松，促进我们身体的生长发育。而且吃蜗牛还可以补充维生素和矿物质。螺蛳肉富含维生素和矿物质，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有一定的治疗作用。

然而，仍然有许多非法商人出售蜗牛而不是蜗牛。蜗牛对我们的健康不好。而且蜗牛和蜗牛是一起炸的，看起来都一样，我们很难察觉。

夏天一到，路边的小吃就越来越多。只是坐在烧烤摊上，要一些自己喜欢的零食，然后喝一瓶冰镇啤酒，和朋友聊天或者讲一些笑话，这些都让我们在这个炎热的夏天感到凉爽。……

3.蜗牛的危害

蜗牛很容易传播一种可怕的疾病，那就是广州管圆线虫。而且，蜗牛看起来和蜗牛很像。每年夏天都是蜗牛的繁殖季节，但蜗牛含有许多寄生虫，非常脏。

蜗牛体内至少有3000种寄生虫，多达6000种。如果要吃生的或未煮熟的蜗牛肉，很容易引起食源性广州管圆线虫。

感染这种疾病，线虫的幼虫会在我们体内繁殖，侵入我们的大脑，造成脑膜炎，甚至昏迷死亡。如果患有广州管圆线虫，中枢神经系统的病变会更明显，症状也会更严重，所以中枢神经系统感染的炎症是最常见的临床病例。患有这种疾病的患者往往会感到持续的头痛，全身酸痛，食欲严重下降，恶心呕吐，会出现很大的精神异常变化。

部分患者出现发热、皮疹、表情淡漠、局部皮肤痛觉过敏、胸痛等。多数患者有感觉减退、痛觉过敏、轻度瘫痪、大小便失禁、严重视力丧失等。广州管圆线虫严重危害我们的健康，在日常生活中要时刻防止这种疾病的发生，最好不要吃蜗牛。

如何区分蜗牛和蜗牛

首先，从头部来看，蜗牛很大，而蜗牛很小。从外观上看，蜗牛的嘴比较小，尾巴比较尖。相比之下，蜗牛壳更光滑。另外，蜗牛的壳是黄色的，而蜗牛的壳永远是深棕色的。蜗牛的锥尾扁而短，蜗牛的锥尾长而尖。

蜗牛的盖子是平的，而蜗牛盖子的形状是圆的。此外，蜗牛的肉是浅的，大多是黄白色的，而蜗牛的肉是深棕色的。所以我们买蜗牛的时候，可以根据上面的情况来区分，非常容易识别。