秋天吃红薯的注意事项

吃红薯的时候别忘了少吃主食。红薯含有的碳水化合物和能量几乎与大米相同。吃两两地瓜的话,应该少吃两两米。而且吃太多红薯容易在胃肠道产生大量的气态二氧化碳,让人腹胀打嗝。吃主食时,建议吃100 ~ 200g。
空吃红薯要小心。胃肠功能弱的人,吃红薯容易刺激胃酸分泌,引起腹部不适。胃肠功能正常的人吃,影响不大。高温加热后最好趁热吃。胃溃疡和多酸慢性胃炎患者应少吃,以免病情恶化。
吃红薯,找顿好饭。单独吃红薯缺乏蛋白质和脂类,最好和蔬菜、水果、蛋白质类食物一起吃,避免营养失衡。比如吃红薯的时候,少吃猪肉,可以促进脂溶性β-胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸菜,既能调节口感,又能减少胃酸,消除肠胃不适。

标题:{健康饮食}红薯吃多了竟打嗝不止 秋季要这样吃红薯才健康

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