{健康饮食}枣仁的功效与作用 枣仁的真假鉴别枣仁真假鉴别的方法有哪些枣仁的

酸枣仁是酸枣的种子，经过加工后可以药用。它含有生物碱、各种氨基酸和金属元素等。，能起到宁心安神、补中养肝、敛汗的作用。对身体虚弱、失眠、惊悸、自汗等疾病有很好的治疗效果。[3] 酸枣仁常与灵芝配伍，具有安神助眠的作用，可治疗重度失眠。

1。镇静催眠作用:

酸枣。酸枣仁汤。对大鼠进行口服或腹膜内注射，表现出镇静和嗜睡。酸枣。无论白天还是晚上都可以显示上述效果。小鼠口服镇静系数为1.95，与巴比妥类药物有协同作用。连续使用6天，动物睡眠变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后消失。

2。稳定:

近年来，有人将酸枣仁与镇定剂进行比较，发现许多相似之处。酸枣仁汤腹腔注射给大鼠后，所有动物均表现出安静和嗜睡。但可以被外界刺激唤醒。当剂量增加到中毒剂量时，小鼠的翻正反射和麻醉没有消失。汤剂能抑制条件反射，但不能抑制非条件反射。酸枣仁对皮下注射盐酸吗啡引起的猫狂躁症也有显著的拮抗作用。

3。止痛和降温效果:

小鼠热板法证明腹腔注射酸枣仁汤具有明显的镇痛作用，显著延长小鼠疼痛反应潜伏期，持续3小时。口服或腹腔注射汤剂可降低正常大鼠体温。

1.失眠的治疗:每晚睡前1小时左右服用生枣仁粉或炒枣仁粉，或交替服用，每次3g、 5g、l0g，7天最多服用一次30g。对87例失眠患者进行治疗，有效率为73.5%，说明生品和炒品一样有效。所以认为“为了生活多睡觉”很可能不是真的。7例一次性口服生或炒枣仁粉20- 30g，未见副作用和麻醉作用。以酸枣仁、延胡索为主药的复方酸枣仁安神胶囊，一次服用(重0.5g，相当于原生药5g)，睡前半小时用温开水吞服。一个疗程3天，一般1- 2个疗程。治疗失眠172例，有效率84.15%，优于朱砂安神丸(有效率67.06%)，与安眠酮(有效率 81.61%)相近。耳穴炒大枣，主穴为耳门穴和皮质下穴，配穴为心、肾、脑穴。每次选1-2分，双耳同时使用。一般每5天(夏季第3天)换药一次，4次为一个疗程。一般1个疗程。观察30例，结果有效9例，好转19例，无效2例。

⒉治疗不射精症:酸枣仁30克，茶叶细粉60克，研成细粉。人参一定要6g，水煎送药粉，每次6g，一日两次。治疗了4例不射精，均痊愈。(现代中医临床研究)

【13】治心脾血虚，脾不统血:白术3 g、当归3g、茯苓3g、黄芪3g、桂圆肉3g、远志3g、酸枣仁3g、木香1.5g、甘草1g、人参3g，加生姜、大枣加水煎煮。酸枣。处方中的酸枣。归脾汤(正体类药)

⒋治疗阴虚内热，不宁综合征:生地120克，人参15克，丹参15克，玄参15克，茯苓15克，远志15克，桔梗15克，五味子30克，当归30克，天冬30克，麦冬30克，柏子仁30克，酸枣仁30克。中医是最后一种，蜜丸大如梧桐子，朱砂三五钱为服，三钱或圆眼唐甲卧竹叶汤旁。酸枣。在处方中，它是一种部长级药物。天王补心丹(《女方校注》)

⒌酸枣仁配栀子治疗心火过盛引起的烦躁、多梦、失眠。用于因津伤引起的乏力、失眠、惊悸、多梦、体虚、出汗、口渴。

1.治劳伤神不睡:酸枣仁2升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，熊穹100克。取八升水，六升酸枣仁，三升草药，三份不同温度。(《金匮要略》酸枣仁汤)

⒉治疗骨蒸、心烦、失眠:酸枣仁100克。取2杯半水，研磨过滤取汁，用2杯米煮粥，待熟，加入地黄汁，略煮，不定时食用。(《盛慧芳》酸枣粥)

【13】治疗胆虚、失眠、心悸:酸枣仁50克。炒香，捣松。每次10克，用竹叶汤调好，不分时间。(“盛慧芳”)

3.治心虚、神志不清、恐怖、经常心不在焉、健忘、睡眠不安、梦涉危、一切心脏病:酸枣仁(炒去皮)、人参各50克、朱砂(研细、水飞)25克、乳香(研钵水盆磨)0.5克，四味研末止，蜜丸大如弹珠。每次服一片。酒热了之后，你还可以喝枣汤，空的卧心服。(《局方》宁志膏)

⒌治瘰疬毒气，致昏昏欲睡:酸枣仁50克(生用)，全焙蜡茶100克，涂姜汁略焦，粉碎成粉。每份10克，7分钟水，6分钟油炸，永远温暖。(《方济众简报》)

6.睡眠盗汗的治疗:大枣。，人参和茯苓平分。顶端末细，米饮调至下半部。(《普济方》)

正版

酸枣种子扁圆形或扁圆形，长5~9毫米，宽5~7毫米，厚约3毫米。表面紫红色或紫棕色，光滑有光泽，有的有裂纹，有的两面呈圆形突起；有的一边是平的，中间有凸起的纵线；另一边略高。一端凹陷，可见线性门；另一端有一个小凸结。种皮脆，胚乳白，子叶2，淡黄色，富含油脂。气微，味淡。

假冒产品

酸枣。是酸枣的干燥成熟种子。鼠李科。扁圆形或扁圆形，长4~8毫米，宽4~6毫米，厚1~3毫米。表面为黄褐色至红棕色，有光泽，解剖显微镜下可见黄色或棕黄色斑点。一端宽而圆，另一端逐渐变窄，呈拱形口型。吃起来又酸又腻。

枳椇。是枳椇的干燥成熟种子。鼠李科。扁圆形，直径3~3.5毫米，厚度1.5~2.5毫米，厚度1.5~2.5毫米。表面棕红色、棕黑色或绿棕色，有光泽，光滑或可见散在的小坑，顶部有略凸起的接合处，基部凹陷处有少许球根状种脐，背部略凸起，腹面有纵向凸起的种嵴。种皮坚硬不易破碎，胚乳乳白色，子叶微黄，厚而油。微气，微涩。

一般来说，道地的酸枣种子体积较大，颜色为紫红色或紫棕色，有光泽，而天然酸枣种子和枳椇种子体积较小，颜色和酸枣种子差异较大，是鉴别的主要特征。