{健康饮食}小米核桃芝麻糊功效 吃黑芝麻和核桃有什么好处呢核桃芝麻糊的简单

事实上，核桃粉具有很高的营养价值，其丰富的蛋白质和各种微量元素可以保证我们的健康。如果你想拥有乌黑亮丽的头发，芝麻核桃粉也是不错的选择，所以适合各个年龄段的食物一定会受到人们的喜爱。

核桃:核桃是一种受欢迎的小食品。富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，能防止细胞衰老、健脑、增强记忆力、延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，滋润皮肤、乌发；特别适合动脉硬化、高血压、冠心病人群和脑力劳动者多吃，具有缓解疲劳和压力的作用。核桃香甜温润；入肾经、肺经

具有补肾固精、温肺平喘、润肠通便的功效。主治肾虚、哮喘、腰痛、脚软、阳痿、遗精、尿频、淋证、大便干燥。

黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养素；其中所含的维生素E特别丰富，能促进细胞分裂，延缓细胞衰老。经常食用可以抵消或中和细胞内“自由基”的积累，起到抗衰老、延年益寿的作用；黑芝麻作为一种食疗产品，益肝补肾、养血润燥、乌发美容，是一种很好的保健美容食品。

芝麻核桃粉具有很高的营养保健作用。对于女性来说，它可以帮助我们延缓衰老，预防肝硬化、高血压、冠心病等问题。也是治疗男性阳痿遗精和各种男性功能障碍的食品，可以说是我们生活中美味的营养食品。

黑芝麻和核桃的饱和脂肪酸含量较高，可以滋润皮肤。黑芝麻还肾、乌发、补肾益气，具有抗衰老、抗癌、抗辐射的作用。核桃卵磷脂对大脑发育有好处。营养食品中维生素含量较高，尤其是ve，可以延缓衰老。好的产品，如黑芝麻、核桃等，要捣碎与豆浆混合。注意容易拉肚子。

黑芝麻核桃不饱和脂肪酸含量高，可以滋润皮肤。黑芝麻属于肾经，乌发补肾益气，具有抗衰老、抗癌、抗辐射的作用。核桃中的卵磷脂对大脑发育有好处，坚果维生素含量高，尤其是ve，是延缓衰老的好产品。黑芝麻和核桃可以一起捣碎，与豆浆混合饮用。

建议:肠胃不适者不宜大量进食，以防腹泻。

主料是核桃(400克)和芝麻(400克)

1.剥核桃我用的是野核桃，剥起来很烦(建议买去皮的)

2.芝麻先洗干净，再放锅里炸。让芝麻爆了。。核桃也要洗净，油炸

3.先用搅拌机把芝麻打好，打成细形状(因为芝麻不容易打磨)。然后把核桃和糖打在一起，直到它们感觉足够好。所有材料可根据个人喜好摆放:)

4.放在保鲜盒里，然后放进冰箱冷藏。

提示:

这个很耐储存，可以长期保存，营养不会流失。

可以慢慢享受。

也可以根据自己的喜好加炒面粉或糯米粉用开水做芝麻核桃胡(比外面卖的袋装冲泡好很多，几乎只有面粉在外面卖。也可以做馒头馅，甜品馅。

小米又叫白小米、籼米、硬小米。在中国北方广泛种植。秋天采收成熟果实，晒干去皮。甜咸爽。具有益脾胃、滋养肾气、除烦清热、利小便的功效。用于脾胃虚热、恶心呕吐或脾虚泄泻；烦热口渴，口干舌燥；膀胱发热，排尿困难等。

小米能为人体提供丰富的营养，其谷物中含有较多的蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物质。小米胚中脂肪含量约占52%，在粮食作物中仅次于大豆。其蛋白质和维生素含量也高于大米。但是小米缺乏一些必需氨基酸，如果和豆类、大米、面条混合，可以弥补其不足。

据相关资料显示，小米脂肪中维生素E含量较高，有利于促进人体内分泌活动；小米中含有的谷氨酸有健脑作用；玉米必须有很好的利尿、降压、止血、止泻、健胃作用，对治疗肾炎、水肿、胆囊炎、胆结石、黄疸性肝炎、糖尿病、高血压、血尿、消化不良性腹泻有很好的效果。

从上面的介绍可以清楚的了解到，小米是一种凉性食物，非常适合一些经常咳嗽或痰多等热病的朋友食用。重视中医的四性，区别人的体质和食物的性质，有助于我们调整日常饮食，保证身体健康。

核桃，又名核桃、强桃，是核桃属植物。和杏仁、腰果、榛子一起被称为世界“四大干果”。核桃仁营养丰富，每100克含蛋白质15~20克，脂肪多，碳水化合物10克；还含有钙、磷、铁等必需微量元素和矿物质，胡萝卜素、核黄素等维生素。对人体有益，能健脑。它是普通人喜爱的坚果食品之一。被誉为“儿子万岁”和“长寿果”。

1.将黑芝麻和核桃仁洗净，放入干净无油的锅中，用小火慢慢烘烤，将糯米粉放入无油的锅中，用小火慢慢翻炒，等到糯米粉变得微黄，然后取出，让其冷却备用

2.将炒好的芝麻和核桃放入炒菜机中打碎，然后与炒好的糯米粉混合搅拌均匀

3.根据个人口味加白糖，密封保存。喝的时候用开水煮一下

技巧

1.黑芝麻核桃熟了，可以省略煎香的步骤。如果它们是生的，它们必须在烤箱或锅里烹饪，这样香味才能散发出来

2、糯米粉和糯米粉都可以用来做黑芝麻酱，但是相比糯米粉，糯米粉更细腻

3.将糯米粉放入锅中，用小火油炸，经常翻炒以防止糯米粉被油炸

4.一定要用开水冲泡。想喝粘稠的东西，冲泡的时候不要急着搅拌，过一会再搅拌均匀。很粘(有人说勺子粘上核桃芝麻糊，健脑润发。)。如果你想喝更稀的东西，在烧开水的时候搅拌一下。没那么浓，但是味道更好。