{健康饮食}为什么黑芝麻能抗癌这些真相你必须知道

俗话说“世上只有芝麻好，可惜人人都吃”。古代芝麻养生学陶弘景评价为“八谷之中，唯有此善”。《本草纲目》中也有记载“服用黑芝麻100天，可除百病；一年时间，身体闪亮，不饿。两年后变白又变回黑色。三年，牙齿掉回去。”芝麻虽小，但属于民用补品，对老年人特别有益。除了懂得乌发补肾之外，它还有补钙、控制血压、疏通血管、抗癌、延年益寿的功效。可以说一堆补药不如芝麻！这是为什么...

提高免疫力和生育能力

专业人士指出，黑芝麻含有多种营养成分，其中维生素E是最好的抗氧化剂，不仅能促进人体功能，还能使男女身体更好。此外，黑芝麻富含镁，所以也能提高男性生育能力。

硒含量丰富，抗癌能力强

不仅如此，黑芝麻还富含硒，硒是抗癌的主要元素，对人体抗癌有很大帮助。我们每天都吃一点黑芝麻，这不仅对我们的健康有好处，而且增强了我们的细胞免疫和抗癌能力。硒之所以能抗癌，主要是因为硒能调节人体的各种维生素，蛋白质合成，提高人体的抗氧化能力和免疫力，所以在抗癌方面效果显著。

保护免疫系统，发展智力

专业人士还指出，现代设备有大量辐射，对人体功能造成极大损害。经常吃黑芝麻，可以保护免疫系统不受损害，同时可以提高体液免疫力，保护人体健康。

黑芝麻中的铁和维生素E也是预防贫血和激活脑细胞的重要成分。尤其对于青少年来说，经常吃黑芝麻可以提高脑力，发展智力，对考试和工作都有很大的帮助。黑芝麻中的不饱和脂肪酸也能延年益寿。