{健康饮食}春季食补因人而异 应遵循这四大饮食原则

春季食物补充应遵循四个原则

合理分配膳食结构

营养成分以高热量为主，除谷类制品外，应选择豆类、芝麻、花生、核桃等食物及时补充能量。要养成一天早些时候摄入大部分热量的习惯，理想的安排是早餐摄入更多热量，然后是中餐，至少是晚餐。

摄入足够的蛋白质和含钾食物

使人在春天感到疲倦，这就是所谓的“春眠”。蛋白质中的酪氨酸是人脑中警戒化学物质的主要成分。多吃鱼、肉、鸡、低脂乳制品等富含蛋白质的食物。同时，要多吃富含钾的食物，如水果、豆类、海带、紫菜、瓜子等。，因为钾可以保持细胞水分，增强身体的活力。

摄取足够的维生素

春天气候由冷变暖，气温变化很大。细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵入人体，引发疾病。因此，我们应该多吃富含维生素的蔬菜和水果，如小白菜、油菜、甜椒、番茄、胡萝卜、卷心菜、花椰菜、柑橘、苹果等。，可提高人体免疫功能，增强人体抗病能力。

保持饮食清淡

油腻的菜肴使人饭后疲劳，表现为体温降低、血糖降低、情绪低落、工作效率降低。春天风大，空气干，人容易生气，嘴苦，喉咙干。因此，饮食应清淡可口，避免油腻、寒冷和刺激性食物。？