{健康饮食}夏天吃火锅注意什么 怎么吃才能酣畅淋漓

夏天吃火锅需要注意什么？

酸汤或清汤是首选

炎热的夏天，酸汤能增进食欲，清火解闷，燥热解暑。

另外，夏天出汗容易失水，酸汤火锅的酸味能聚汗祛湿。除了酸汤，清汤也是不错的选择。

蔬菜占70%，点豆腐

在寒冷的冬天，吃羊肉和肥牛可以御寒，但是在夏天吃这种食物很容易导致生气。大热天可以多吃鱼等低脂食物。夏天，你必须少吃肉，多吃蔬菜。蔬菜最好。可以占到70%以上。另外可以在火锅里加点豆腐，有一定的清热泻火作用

使用

吃芝麻油和大蒜酱

细菌在夏天容易繁殖和传播，容易导致腹泻。因此，你必须在蘸料中加入一些姜末蒜末或蒜汁。生姜能刺激胃液分泌。大蒜有明显的抗菌抗病毒作用。另外，最好把芝麻酱换成芝麻油，这样可以减少热量摄入。

吃芝麻油和大蒜酱

细菌在夏天容易繁殖和传播，容易导致腹泻。因此，你必须在蘸料中加入一些姜末蒜末或蒜汁。生姜能刺激胃液分泌。大蒜有明显的抗菌抗病毒作用。另外，最好把芝麻酱换成芝麻油，这样可以减少热量摄入。

吃火锅的时候最好喝的饮料是开水和常温茶。如果选择冰饮，吃热菜和喝冷饮的时间间隔最好在3分钟以上，喝的时候最好啜饮