暑假多吃水下食物

粉蒸藕:安神助眠,清热除烦

节气后,天气炎热的特点更加突出,人体出汗多,消耗多,很多人体力下降。所以中医保健强调补充体力,平衡营养,退烧防暑。

民间有盛夏吃藕的习惯。莲藕营养价值高,富含铁、钙等微量元素,富含植物蛋白、维生素和淀粉,具有明显的补益气血、增强人体免疫力的功效。

此外,莲藕具有清热养血、除烦的功效,适合夏季食用。

煮贻贝:清热解毒,滋阴明目

在炎热的夏季,炎热的温度使更多的人喜欢呆在空房间,但这也是“干眼症”的诱因。对于这样的上班族来说,还不如吃淡菜汤。

中医认为贻贝具有清热解毒、滋阴明目的功效。贻贝富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素b1、维生素b2,对人体有保健作用。

煮鳝片:补中益气,祛风湿

夏天人出汗多,中医认为气随汗去。很多人喜欢在夏天通过食疗补气,但不需要人参这种贵药。俗话说,夏热前后一个月产的鳝鱼最有营养,最美味。

夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、类风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温甘,具有补中益气、滋补肝脾、消除风湿、强壮筋骨等功能。


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