{健康饮食}番石榴是很不错的水果 它有什么功效作用呢番石榴的繁殖方式有哪些

抵抗传染病

番石榴可以预防细胞破坏引起的癌灶，避免动脉粥样硬化，抗感染。还能维持正常的血压和心脏功能。

补充营养

番石榴能有效补充缺失或容易流失的营养成分。番石榴纤维含量高，能有效清洁肠道，对糖尿病患者有独特的效果。

番石榴叶、果实:可治小儿急慢性肠炎、痢疾、消化不良；鲜叶:外用治疗跌打损伤、跌打出血、长期不愈的疥疮。

抗氧化作用

番石榴具有抗氧化作用，能美白肌肤，防止黑斑和雀斑的形成，增加皮肤对紫外线的抵抗力。是女性保持皮肤美白的最佳选择。

抗衰老

番石榴根和果实同时具有抗衰老作用，特别是含有大量的铁、磷、钙，尤其是种子部分，在热带水果中含铁量最高。

降血糖作用

石榴的根皮和果实具有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的效果，纤维含量高，能有效排出肠道内堆积的粪便。

解酒功能

石榴的根皮和果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质。，可以补充人体对维生素的需求，对酗酒者有解酒的作用。

高血压和糖尿病的预防和治疗

番石榴不仅是一种生吃的新鲜水果，而且在食疗中具有重要的药用价值。具有很好的保健作用:可以预防细胞损伤引起的癌症病变；避免动脉粥样硬化的发生；抵抗传染病；维持正常血压和心脏功能，可防治高血压、糖尿病；它是肥胖和胃不好的病人最理想的水果。

方便生食，新鲜水果洗净即可食用(不去皮)，整个原吃法也可作为果蔬食用。最好的抗氧化水果，能有效延缓皮肤衰老，美白肌肤。

切成块或颗粒，可以随意切成不规则的小块。一个一个吃，更脆更好吃；精盐、话梅、话梅粉等。也可以根据个人的不同口味添加。如果放在冰箱里，味道会更好。

榨汁(100 ml果汁含维生素c98 mg)需要加入适量的冷开水，根据个人口味和身体需要加入冰糖、牛奶或蜂蜜。它芳香可口，是高档饮料之一。它能滋养皮肤，恢复皮肤光泽。

腌番石榴。做法:先用热水烫番石榴备用；准备一盆水，加入黄色粉末和盐，搅拌均匀；将番石榴浸入水中，用手慢慢揉搓番石榴，直到番石榴不浮不沉到底部，表示很好吃，可以吃了。

番石榴还可以制成果酱、果脯，市场前景广阔。是港澳台及东南亚最畅销的水果之一。

早上吃一颗番石榴可以满足内脏所需的物质，如铁、叶酸、钙、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C等，帮助很大，而一颗番石榴所含的脂肪约为0.9克或84卡路里。与苹果相比，番石榴的脂肪含量减少了38%，热量减少了42%。

蛋白质

形成体内细胞和血液的主要成分。

脂肪

身体热量(卡路里)的主要来源。

糖

又称碳水化合物，具有促进内脏器官发育和作为燃料的作用。维生素A:含有胡萝卜素，不足时影响视力，削弱皮肤抵抗力。

熨斗

使血液不足时，容易引起贫血和疲劳。

钙和磷

促进牙齿和骨骼的发育，尤其是幼儿。

维生素c

番石榴没有橘子受欢迎，也没有苹果贵。如果你认为橘子是维生素C最丰富的水果，那你就错了。番石榴的维生素C含量明显更丰富，一个橙子只含有69毫克的维生素C，而番石榴含有165毫克的维生素C。

维生素C可以提高免疫力，特别是预防流感、上呼吸道感染等疾病，提高血管弹性，将胆固醇分解成硫化物排出体外，从而清洁血管，有利于营养物质的运输，促进大脑发育。

铬

番石榴含有一种叫做铬的元素，在糖和脂肪的代谢中起着重要的作用。研究证实，补充铬可以改善糖耐量，降低血糖和血脂，增强糖尿病和糖耐量受损患者的胰岛素敏感性。专家建议，大多数轻度糖尿病患者可以经常喝番石榴果茶来控制血糖，而重度糖尿病患者可以结合药物治疗和饮食治疗。

钾

番石榴可以增强心脏健康，控制高血压和胆固醇。能降血压的水果是因为它含有钾。

食物纤维

番石榴富含膳食纤维，对便秘的人有好处。对于正在努力减肥的人来说，番石榴的高纤维含量也是有益的。

番石榴可通过育苗、扦插、圆枝(空中部压条)和嫁接培育。因为根系可以产生根蘖，分株法也可以。但种苗繁殖有变异性，最好用营养袋繁殖。

移植法

一般选择砧木，当苗径为0.7 cm时，即可嫁接。芽接或枝接都可以。最好的时间是冬天和春天。接穗不宜过老或过嫩，但新剥的枝条优先。采穗前10-15天去叶，待芽即将萌发时效果最佳。砧木较厚，积累养分较多，有利于嫁接成活。一般在芽接后一个月，解绑，芽接愈合成活后切砧木，促进接穗萌发生长，一年后在苗圃种植。

圆形分支

选择直径1.2-1.5厘米的2-3年生枝条，在离枝条顶端40-60厘米的位置环剥，环剥宽度为2-3厘米，覆盖生根培养基。生根前用iba水溶液或羊毛脂涂环，能促进早期生根，生根数多，成活率高。两个月后，当新根长得很密时，它们就会从母株根部被锯掉。第二次拍新芽，返青后再种植。

要提高圆枝成苗率，要注意四点:第一，等三根新根时，切掉根部；第二，最好用营养袋培养鞋跟进去；第三，把鞋跟里的枝叶大部分剪掉，但不要全部剪掉，以防新芽萌出过快，导致新芽死退，幼苗枯死；第四，适当遮光控水。

插木繁殖法

2-3年生枝条，茎粗1.2-1.5厘米，长15厘米，于2-4月扦插。用0.2%吲哚丁酸处理插条基部可促进生根，添加2%蔗糖效果更好。也可用0.2%萘乙酸(naa)处理，随叶扦插，喷施条件下效果较好。处理后在28-32℃的床上培养，发根又快又好。