{健康饮食}吉林省抽检显示大问题 乡巴佬大鸡爪等不合格

昨天，吉林省工商行政管理局公布了长春和吉林两个校区周边儿童食品经营单位第二季度的质量监测结果。

本次监测共有30家企业生产的30种儿童小食品样品，包括蛋糕、饮料、油炸食品、糖果、果冻等。，检测内容包括标签、酸值、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、铅、无机砷等指标。

结果表明，不合格样品18份，合格率为40%。

吉林工商行政管理局已要求所有不合格产品下架，并对经销单位进行了查处。

已知6份不合格样品微生物指标不合格，占不合格样品的33%。

消费者食用微生物过多的食物后，容易出现腹泻等肠道疾病，可能会引起中毒性细菌感染。

此外，本次抽检有2个不合格样品，占不合格样品的11%。

据专家介绍，过高的酸价是一种变质，俗话叫“哈拉”。食用本品可能对人体造成潜在危害。