{健康饮食}剩菜剩饭如何取舍 哪些食品不需要放入冰箱呢

晚餐对附近的朋友和亲戚来说是不可或缺的，所以会留下很多食物。但是，有些食物不适合储存，我们应该尽快食用或扔掉。不要放过这些不适合储存导致肠胃不好的食物，对你来说会是更大的开销。

春节渐渐过去了，但是家里的食物还没有完全吃完，放在冰箱里是正常的。事实上，不是每种食物都应该放在冰箱里。有些食物在冰箱里，这会缩短保质期。有些食物没有放在冰箱里，足够长期保存。为了节省冰箱里的空空间，减少电力浪费，保证食物质量，似乎有必要好好讨论一下:哪些食物不需要放在冰箱里？

具体来说就是饼干、糖果、蜂蜜、泡菜、黄酱、蜜饯、粉状食品、干货等。都不适合储存。它们要么含水量极低，微生物无法繁殖；或者糖盐浓度过高，渗透压很高，游离水很少，微生物无法繁殖。

蜂蜜也不适合储存，会导致其结晶析出葡萄糖。这种变化不影响蜂蜜的安全性，也不影响其营养价值，而是影响口感的均匀性。所以有些家庭认为蜂蜜毁了，扔掉一瓶蜂蜜，浪费电，然后浪费食物，真的让人哭出来。

比如茶叶、奶粉、咖啡等干货放入冰箱，如果密封不严，冰箱里的味道和水分会进入食物，不仅影响风味，还会引起霉变。

每个家庭都有冰箱，每个人都可以用，但有些注意事项可能大家都不知道……使用冰箱的六大禁忌。

巧克力不适合储存。时间长了，很容易改变脂肪晶体的晶型。虽然不会变质，但味道会逐渐变得粗糙，表面会结霜，不再细腻均匀。在冰箱里更糟糕。事实上，巧克力适合在10到20度的室温下储存。

有些水果，如芒果、香蕉等热带水果，适合在12℃左右贮藏，一般在室温阴凉处。如果你把它们放在冰箱里，它们会受到冷害，提前变质。

如果一两顿饭吃不完，可以放在室温下。把它们放在冰箱里会加速这些食物的干燥和硬化。如果要存放3天以上，最好包起来放在冰柜里。吃的时候可以拿出来用微波炉冷冻1-2分钟。味道一如既往的清新。

一般来说，买食物的时候一定要仔细看，包装上要求的储藏温度是多少。如果买的时候是室温下拍的，包装上也没有注明要低温保存，那就不用一直放在冰箱里了。

不适合储藏的食物一定不能长期储藏，对我们的身体不好，一旦发现食物不好，也不要舍不得扔掉，这样对自己的身体是不负责任的。