{健康饮食}6种喝牛奶方式如服毒药，哪些人不宜喝牛奶

牛奶虽然营养丰富，但在选择上非常讲究。比如你要先学会分辨优质无污染的牛奶。其次，喝酒也很讲究。如果喝对了，可以延年益寿，强身健体。如果你喝错了，很可能会给你的身体增加疼痛。我们整理了生活中常见的六种喝牛奶像服毒的方式，对比了周围有没有人。如果是这样，请提醒他们不要把所有问题留给你的医生...

1.牛奶越稠越好

有人认为牛奶越稠，身体得到的营养越多，这是不科学的。所谓过浓奶，是指在牛奶中加入较多的奶粉，较少的水，使牛奶的浓度超过正常的比例标准。有的人把奶粉加到鲜奶里，怕太淡。婴幼儿如果经常吃浓缩奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性肠炎。这是因为婴幼儿的器官比较娇嫩，承受不了过多的负担和压力。

2.奶油巧克力

有人认为既然牛奶是高蛋白食物，巧克力是能量食品，那么两者同时吃会有好处。事实并非如此。液态奶和巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生反应，形成“草酸钙”。结果，具有营养价值的钙对人体产生了危害，导致缺钙、腹泻、儿童发育迟缓、头发干燥、易骨折、尿结石发病率增加。

3.牛奶鸡蛋

专家指出，牛奶鸡蛋早餐不科学，蛋白质几乎不能提供能量。现在9%以上的孩子早上只吃牛奶和鸡蛋，早餐很长时间没有食物。大多数父母认为这种早餐符合国际标准，但他们不知道这是一个非常错误的想法。牛奶和鸡蛋是好东西，但是用错了地方。人在一个晚上消耗了十几个小时的能量后，早上迫切需要富含碳水化合物的早餐来补充能量，而牛奶和鸡蛋却不能提供足够的能量。

4、牛奶米汤、粥

有人认为这样可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶含有维生素A，而米汤和粥主要是淀粉。它们含有脂肪氧合酶，会破坏维生素A。儿童，尤其是婴幼儿，如果他们得不到足够的维生素A，就会发育不良，体弱多病。所以，即使是为了补充营养，两者也要分开吃。

5.牛奶橙汁或柠檬汁

有人建议在牛奶中加入橙汁或柠檬汁，这看似是个好办法，但其实橙汁和柠檬汁都是水果酸含量高的水果。当果酸遇到牛奶中的蛋白质时，会使蛋白质变性，降低蛋白质的营养价值。

6.牛奶药

还有人认为吃有营养的东西吃药肯定是有益的，其实是极其错误的。牛奶可以显著影响人体对药物的吸收率，使血液中的药物浓度在同等时间内显著低于非牛奶使用者。用牛奶服药容易使药物显示出覆盖膜的形成，使牛奶中的钙、镁等矿物离子与药物发生反应，形成水不溶性物质，不仅降低药效，还可能对身体造成伤害。因此，服药前后1、2小时内最好不要喝牛奶。

十种人不应该喝牛奶

1.消化道溃疡患者不应喝牛奶

牛奶虽然可以减轻胃酸对溃疡面的刺激，但会刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，使病情加重。

2.缺铁性贫血患者不应喝牛奶

食物中的铁需要在消化道转化为亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐和磷盐结合形成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者的恢复。

3.那些通常有腹胀、放屁、腹痛和腹泻等症状的人不应该喝牛奶

虽然这些症状不是牛奶引起的，但是喝牛奶会加重这些症状。因此，腹胀、放屁、腹痛、腹泻的人不宜喝牛奶。

4.腹部手术后的病人不应该喝牛奶

这些病人大多有胀气。牛奶含有较多的脂肪和酪蛋白，在胃肠道中难以消化。发酵后会产生气体，加重胀气，不利于肠蠕动的恢复。

5.乳糖酸缺乏症患者不应喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道中乳糖酸的作用下分解为半乳糖和葡萄糖，才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，吃牛奶会引起腹痛和腹泻。

6.胆囊炎、胰腺炎患者不宜喝牛奶

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂肪酶的参与。喝牛奶会增加胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

7.反流性食管炎患者不宜喝牛奶

含有脂肪的牛奶会影响食管下括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的反流，加重食管炎的症状。

8.铅工人不应该喝牛奶

牛奶中的乳糖能促进人体对铅的吸收和积累，从而加重并引起铅中毒、头晕、失眠、疲劳等症状。同时，可能铅超标的孩子也不要喝牛奶。

9.肾结石患者不应该喝牛奶

睡觉后尿量减少，尿液中各种可见物质增多，可使尿液变厚。因为牛奶含钙多，大多数肾结石都含有钙盐。结石形成最危险的因素是尿液中钙浓度在短时间内突然升高。喝牛奶后2~3小时，是通过肾脏排除钙的高峰。这个时候是睡觉，尿液比较集中，钙多通过肾脏，容易形成结石。

10.对牛奶过敏的人不应该喝牛奶

有些人喝牛奶后可能出现腹痛、腹泻等症状，有些严重过敏的人甚至可能出现鼻炎、哮喘或荨麻疹。