{健康饮食}生姜可以开胃降温提神 吃对了才赛过人参

生姜能增进食欲，健脾醒脑，缓解恶心呕吐症状。它的好处是多方面的。在这里我将详细介绍生姜的好处和作用，并对生姜的一些禁忌做一个清晰的解释，以引起大家的注意。

一、生姜的七大好处

1.生姜是治疗恶心呕吐的中药，有“呕吐圣药”的美誉。用于肠胃不适、口臭等引起的恶心呕吐。，早上可以用一片生姜片。人们用生姜预防晕车晕船，或贴内关穴，效果明显。

2.开胃健脾。在炎热的夏天，或者由于一些疾病，唾液和胃液的分泌会减少，从而影响食欲。如果饭前吃几片生姜，可以刺激唾液、胃液、消化液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲。这就是人们常说的:“冬天吃萝卜，夏天吃姜”，“饭不香就吃姜”。

3.清凉，热时有兴奋、排汗、清凉、提神的作用。对于头晕、心悸、胸闷、恶心的患者，适当喝姜汤是有益的。任丹，一种预防中暑的中成药，含有生姜，其功能是健胃，提神醒脑。

4.生姜除了清凉外，还有祛寒邪的作用。喝姜汤可以增加血液循环，使全身温暖，有助于排出体内的寒冷。

5.生姜可以起到抗菌的作用。当你食用被污染的食物时，会引起急性肠胃炎，适量食用生姜可以起到预防作用。生姜提取物具有明显的抑制皮肤真菌和杀灭滴虫的作用，可用于治疗各种痈肿疮疡。另外可以用姜水漱口治疗口臭和牙周炎。

6.脚是我们的第二个心脏，身体上的每个器官都可以在脚上找到相应的穴位。适当的泡脚不仅可以改善外周循环，而且如果在泡脚水中加入适量的生姜，不仅可以快速祛寒，还可以预防流感。

7.经常吃生姜可以抗衰老。因为生姜中的姜酚在进入体内后能产生一种抗氧化酶，具有很强的处理氧自由基的能力，比维生素e强得多。

二、吃姜注意事项:吃姜如砒霜

1.中午吃生姜，病来了

很多人都知道姜不应该在晚上吃。其实不只是晚上，中午以后也应该停止吃生姜。午饭后不要吃生姜，否则容易伤肺。中国人特别注重保持健康。大自然的阳气在中午达到顶峰。下午，殷琦开始崛起，杨琪开始趋同。姜是生发养气的，下午不宜食用。

午时，心经气血处于高峰。这个时候吃生姜，对很生气的人来说，无异于火上浇油。心会烧得更旺。城门着火了，这导致了池塘里的鱼。我们的肺是这个池塘里的鱼。心火过旺，肺受创，会引起咳嗽、哮喘、痰热等各种症状。中午吃生姜，病就来了。阴虚火旺体质的人要记住。

2.晚上吃姜见大王

为什么晚上不能吃生姜？姜为阳之源。晚上人体要滋阴潜阳。吃生姜适得其反，不利于天气。这个时候吃生姜有几个主要危害:

第一，让人兴奋得睡不着。

第二，刺激神经，影响心脏功能。

三、内火郁结，耗肺阴，损肾水。

光这一点还不足以说明晚吃生姜和砒霜一样有害。关键原因是:人一般晚上喝酒，如果和姜菜一起喝，危害很大！

第三，恰恰相反，吃姜比人参早

日常保健吃生姜的话，早餐一定要吃。所谓“早吃生姜，胜人参汤”也是如此。

早上吃生姜，保健效果最好。究其原因，是蒋最擅长宣传杨的《阳气》。早晨，是气血流入阳明胃经的时候。这个时候吃生姜，正好可以生成胃气，促进消化。而且是生姜，温热，能加快血液流动，有提神的作用。

怎么吃？早餐最好准备一盘生姜，和米粥一起吃。泡过的生姜口感酥软，入口有一丝酸、辣、甜的味道，还有粥的香味，微妙的融合在一起。简单清爽，细细品味，却是天下第一的味道。你也可以切几片姜，加入适量红糖，煮成红糖给姜水喝。这是最有营养的饮食，远比人参汤有效。