一般来说,做菜不仅要炒同样的食材,还要混合在一起做菜,比如山药炒木耳,冬瓜炒排骨汤等。那么如何搭配才好吃呢?

第一,红酒+花生

红酒中含有阿司匹林,花生中含有有益化合物白梨。两者都吃可以防止血栓形成,保证心血管系统通畅。

二、猪肝+菠菜

猪肝富含叶酸、维生素b12、铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,是一肉一菜两种食材,相辅相成。煲汤或炒菜的时候口感极佳。

第三,牛肉+土豆

牛肉富含铁和锌,土豆富含维生素C,维生素C可以促进牛肉中铁和锌的吸收,提高其生物利用度,事半功倍。

第四,鸡+栗子

鸡是造血补虚的产物,栗子重在健脾。板栗烧鸡不仅味道鲜美,而且造血功能更强,尤其是对老年母鸡。

第五,鸡蛋+百合

百合化痰补虚,蛋黄除烦热,滋阴补血。和百合一起吃可以更好的清心滋阴。

六、芝麻+海带

芝麻可以改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带富含碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。吃同样的食物可以带来美容和抗衰老的效果。

七、鱼+豆腐

豆腐含有大量的钙,单独食用吸收率较低,但与富含维生素D的鱼一起食用,对钙的吸收利用效果更好。

八、羊肉+生姜

羊肉能补益气血,温肾壮阳,生姜能止痛祛风湿。一起吃时,生姜不仅能去除羊肉的腥味,还能帮助羊肉温阳散寒。

九、鸭+山药

鸭肉滋阴清热止咳。山药具有较强的滋阴作用,与鸭肉同食,可消油腻,补肺。

十、瘦肉+大蒜

瘦肉含有维生素b1。结合大蒜的大蒜素,不仅能增加维生素b1的沉淀量,延长在人体内的停留时间,还能促进血液循环,尽快消除疲劳,增强体质。

十一、豆腐+萝卜

豆腐富含植物蛋白,脾胃虚弱的人多吃会消化不良。萝卜有很强的消化功能,豆腐的营养一起吃可以大量吸收。

十二、糙米+咖啡

糙米蒸熟,磨成粉。加入牛奶和砂糖,和咖啡一起喝。糙米营养丰富,对痔疮、便秘有很好的缓解作用。一起喝味道真的很好!

标题:{健康饮食}日常食物搭配法中医饮食养生 这样吃才是大补!

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