{健康饮食}经常喝豆浆非常好 那么小学生喝豆浆的好处有哪些常喝豆浆有什么好

可以提高孩子的身体素质。如果孩子平时体质较弱，就应该喝点豆浆。如果他们身体虚弱，就特别容易感冒发烧。豆浆也能起到调理儿童贫血的作用，甚至比牛奶更好。它可以快速补充儿童所需的植物蛋白，也非常容易吸收和消化。如果配合运动，孩子的身体会变得很好。

可以帮助孩子减肥。许多父母不担心孩子缺乏营养。现在的孩子太有营养了。很多孩子肥胖，减肥已经成为孩子需要做的事情。豆浆携带膳食纤维，可以起到排毒的作用。每天早上喝一杯豆浆，可以去除孩子体内多余的脂肪，让孩子的身体非常放松。如果喝豆渣豆奶，效果会更好。

大家一定要记住，生豆浆不能喝。很多人喜欢买生豆浆回家自己加热。当他们加热时看到泡沫冒出来时，他们认为泡沫已经很好了。豆浆中的有机物受热膨胀，特别容易产生气泡。它没有煮。这个时候其实是不熟的。对身体有害。所以大家喝豆浆之前一定要煮好。如果你喝了生豆浆，并且头痛和呼吸困难，你应该

将大豆浸泡在水中约3-8小时，浸泡后呈椭圆形，然后将大豆研磨或用粉碎机粉碎，然后用纱布将豆渣分离，得到生豆浆。将生豆浆加水煮沸5-10分钟。生豆浆必须完全煮沸，以破坏大豆肥皂基础，这可能导致过敏。豆渣是压榨豆浆得到的副产品，也可以食用。

还有一种不用过滤的高速研磨方法，因为不需要过滤残渣，这样就可以保存大豆纤维。

打豆浆要不要先泡豆子

自从市场上推出了不能泡豆的豆浆机，人们就开始对一件事感到困惑:要不要提前泡豆才能做出好的豆浆？泡豆和不泡豆做的豆浆质量一样吗？哪个会更好？

1.首先，不泡豆子听起来很方便，但实际上要花更长时间。前一天晚上泡豆子只需要一两分钟，但泡完之后，就可以快速制作豆浆；如果不泡豆，启动豆浆机后的程序会延长很多，而且需要一段时间的预热，促进豆类的吸水软化，实际上要耗费更多的电和时间。所以从低碳环保的角度，或者从早上喝豆浆节省时间的角度来说，泡豆显然更有利。

其次，泡豆可以提高出浆率。与非浸泡豆相比，浸泡豆12小时后，豆浆产量可提高10%，豆渣产量下降。12小时内，浸泡时间越长，出浆率越高。也就是说，泡豆有利于组织破损，可以让豆浆打得更细，让里面的营养物质更好的释放出来。口感方面，泡豆制成的豆浆口感更好。

也许大家都不介意豆奶多一点，豆奶少一点。然而，浸泡和非浸泡大豆生产的豆浆中抗营养因子的含量存在明显差异。看来中国人传统上磨豆浆前通宵泡豆，还是挺符合科学道理的，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。

那么，豆子应该怎么泡，泡多久，在什么温度下泡？

1.室温20-25℃浸泡12小时，可以使大豆充分吸水，延长浸泡时间不会得到更好的效果。

2.但夏季温度较高时，室温浸泡12小时可能会出现细菌过度生长的问题，会使豆浆的风味变差。

所以建议把豆子泡在冰箱里。把豆子放在4℃的冰箱里浸泡12小时，相当于在室温下浸泡8小时。如果18小时操作太麻烦，可以在冰箱里泡24小时豆子，可以达到最好的效果，操作方便。

豆浆是将大豆浸泡在水中，研磨，过滤，煮沸制成的。豆浆营养丰富，易于消化吸收。豆奶是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等疾病的理想食品。

鲜豆浆四季皆可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏天喝豆浆，清热防暑，解渴；冬天喝豆浆，能散寒暖胃，滋补强壮。其实除了传统的豆浆，豆浆还有很多种，比如红枣、枸杞、绿豆、百合等。，可以作为豆浆的配料。

1.早晨

喝豆浆的最佳时间是早上6点到7点。经过一夜的生物钟循环，身体非常缺水营养。喝豆浆可以补充水分，提供营养，喝豆浆也有利于营养的消化吸收。

2.中午

中午也是喝豆浆的好时间，最好在中午11点到12点之间。这个时间一般是午饭前。饭前喝豆浆不仅能使豆浆中的营养被人体充分吸收，还能有效降低食欲，有助于减肥，还能起到间接的节食作用。

3.晚上

晚上最好不要喝豆浆。晚上喝豆浆会导致营养过剩，不能被人体充分吸收，使营养在体内积累，从而给身体造成负担。

喝豆浆最好的时间是早上，中午也可以喝豆浆，但是晚上最好不要喝豆浆。

1.脑血管保健液

喝新鲜豆浆可以预防老年痴呆症。经常喝豆浆可以维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压和血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管系统，具有补益肝肾、增强免疫力的功效，因此有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

2.降低血糖

最近，国外有学者证实大豆饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其有价值的食物，因为糖尿病患者摄入富含水溶性纤维的大豆食品有助于控制血糖。

3.美人

现代营养学研究认为，鲜豆浆除了植物雌激素外，还含有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，可以预防乳腺癌、子宫癌等一些癌症，是一种天然的雌激素补充剂。同时，豆浆中还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷元”，可以调节女性内分泌系统的功能。每天喝300~500毫升的新鲜豆浆，可以明显改善女性的心态和身体素质，延缓皮肤衰老达到美容效果，减少年轻女性脸上青春痘和痘痘的发生，使皮肤白皙湿润。

4.癌症的预防和治疗

豆浆中的蛋白质、硒和钼具有很强的抑制和治疗癌症的能力，特别是对胃癌、肠癌和乳腺癌。根据调查，不喝豆浆的人比经常喝豆浆的人患癌症的概率高50%。