{健康饮食}酸奶有什么作用 喝酸奶时有何禁忌喝酸奶的“禁忌”正确喝酸奶的方

1。促进消化:

酸奶含有多种酶，能促进胃液分泌、吸收、消化和食欲。同时，酸奶含有大量的短链脂肪酸，可以促进肠道的生长，防止便秘。而且，由于酸奶的生产工艺，牛奶中的乳糖和蛋白质可以更好的分解，促进人体的吸收和利用。

2。预防癌症:

酸奶中的乳酸菌可以减少一些致癌物质的产生，从而减少这些细菌引起的致癌因素，起到防癌的作用。

3。降低胆固醇:

美国哈佛大学公共卫生学院的流行病学家阿尔瓦罗·阿良·索乌博士说，研究发现，每天喝2-3份或更多酸奶的人比不喝酸奶的人患高血压的风险低50%。可见酸奶对心血管健康是有好处的，所以高血压人群要经常喝酸奶。

4。抗衰老:

酸奶能抑制肠道腐生菌的生长，能有效防止肝脏和大亨受到毒素的影响，从而引发衰老问题，对防止衰老、保持年轻有很大帮助。

5。保持肠道健康:

乳酸菌能促进肠道生态平衡，同时还能为肠道健康铺设屏障，减少有害细菌对肠道的入侵，减少肠道腐败菌产生的毒素，起到维护肠道健康的作用。

6。增强人体免疫力:

乳酸菌富含活性细菌，有助于改善人体乳糖不耐受、肠炎、腹泻等疾病。一些专家说酸奶是提高抗炎药效果的最好方法。据塔夫茨大学称，美国农业部人类营养研究中心正在对老年人进行研究。研究员Jean Mayer说，酸奶不仅能改善肠道环境，还能提高身体免疫力，可见酸奶的养生功效。

1。好的发膜和护发素

你知道酸奶可以用作护发素吗？酸奶不仅适合你的皮肤，也适合你的头皮。酸奶有助于保持头发自然光泽和光滑。可以用酸奶做发膜或者护发素。洗发时，将天然酸奶均匀涂抹在头发上，用温水洗净。这将有助于缓解发炎的头皮，减少脱发，甚至有助于消除分叉。

2。天然乳液

酸奶是一种乳液，可以滋润手脚和身体！将燕麦片或陈皮与酸奶混合，轻轻按摩皮肤，或四处按摩，最后用温水或冷水清洗。酸奶作为一种天然的乳液，会让你的皮肤变得光滑滋润，你甚至可以在剃完细毛后使用。

3。牙齿美白

如果你正在寻找一种简单的方法在家美白牙齿，选择酸奶。牙齿美白治疗挺贵的。如果在家就能美白，为什么还要花钱选择昂贵的治疗？每天在牙齿上擦点酸奶。再过一两周，你的牙齿就会又白又亮。这是因为酸奶富含磷和钙，有助于美白牙齿。

4。减少晒伤

酸奶含有锌，有助于缓解晒伤引起的皮肤发热和瘙痒。敷一层厚厚的酸奶，凉酸奶可以直接缓解烫伤皮肤，然后用冷水浸泡20分钟再洗。你也可以把你最喜欢的精油混合到酸奶中，用在晒伤的皮肤上。这将大大缓解皮肤发炎。

5。安全的动手绘画

如果你的孩子喜欢用手指画水彩画，可以考虑用食用色素画，比如用酸奶和食用色素。酸奶加几滴食用色素画画就行了。现在你不用担心你的孩子不小心吃了色素。

6。出色的面部美容

在皮肤上使用酸奶有很多方法。是很好的保湿霜，可以帮助提亮肤色，去除黑眼圈，甚至减少衰老对皮肤的影响。此外，酸奶有助于对抗痤疮和粉刺。将酸奶、燕麦、蜂蜜混合制成面膜，或者干脆用酸奶按摩脸部，10分钟后洗掉。

7。促进苔藓生长

如果你的雕塑、墙壁或花园里的任何东西看起来有点破旧，它就是不长苔藓。然后给它们涂上酸奶，但要确保你要涂的地方是苔藓生长的阴凉地方。这是酸奶中最不常用的方法。

谁适合喝酸奶

酸奶虽然是一种健康饮料，但并不适合所有人。比如腹泻或者其他肠道疾病的患者就不适合喝酸奶。另外，比如老年人有动脉粥样硬化、糖尿病、胆囊炎、胰腺炎等。，喝酸奶时不能喝含糖的全脂酸奶，否则可能会加重病情。

适量喝酸奶

的确，很多人喜欢把酸奶作为日常饮品来喝。虽然营养价值很高，但并不是说喝的越多越好。注意适量。

酸奶不适合吃药

酸奶和药物在一起服用时很可能会发生一些化学反应，使药物达不到预期的效果，同时酸奶的有益成分也会被破坏，可谓“得不偿失”。

酸奶加热不合适

酸奶中的乳酸菌是一种对人体非常有益的成分，但只能在冷藏环境中保存。酸奶加热会杀死菌种，使酸奶失去价值。

喝酸奶对消化不好

酸奶有助于促进胃肠蠕动和消化液分泌，但由于它是一种饱腹感很强的食物，如果吃完后喝酸奶，会增加人的饱腹感，不利于消化。

1。数量越大越好

很多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成饮料，每天几瓶。专家指出，酸奶喝得越多越好，尤其是作为保健食品的酸奶，数量应该控制。

边肖看到蒙牛关彝牛奶被贴上“肠道功能障碍、免疫力低下”的标签，用法用量是“一天两次，一次一杯”。专家指出，保健食品是一种具有特定功效的功能性食品，不应像普通食品一样随意大量食用，而应注意适宜人群、用法和用量，不宜过量食用。

空不在饭后喝酒

由于胃酸具有杀菌作用，空腹部最好不要喝含有益生菌的酸奶，一般最好在饭后喝酸奶。为了保持酸奶中益生菌的活性，喝酸奶前后最好不要喝热饮。

3。只能冷藏，不能加热

许多人知道酸奶中的千千“细菌”是好东西，但他们不知道如何保存它们。南庆贤教授介绍，酸奶刚生产的时候，里面都是活菌，只有冷藏才能很好的保存活菌。还有的喜欢喝热酸奶，更浪费。

4。想喝水果酸奶，自己加

专家提醒，如果想丰富酸奶的口感，不妨在家添加。水果、果酱、果肉都是多种工艺加工而成，自然度当然不如新鲜水果。如果你想增加酸奶的味道，你可以把家里的水果切好，放入酸奶中。

5。酸奶越稠越好

很多消费者认为酸奶越稠越好，但实际上很多非常稠的酸奶只是添加了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶等。虽然太多的增稠剂满足了口味，但对健康无益。