{健康饮食}美食菜谱:秋季鲜美的油豆腐塞肉美食做法

煮豆腐的方法有很多。为了方便食用，可以制作各种豆腐半成品。今天，边肖用油豆腐做了创新食品——肉馅油豆腐，怕油腻，可以放些蔬菜或汤来搭配。新鲜蔬菜有豆香味，让这道菜更有营养，更美味。

【秋天油豆腐塞肉的美味方法】

主要成分:油豆腐8块，猪肉馅20克，胡萝卜10克，玉米6克，杏鲍菇6克，黄瓜8克，

辅料:油、盐、葱、姜、蒜、酱油、料酒、蚝油、肉汤、水淀粉、

步骤:

第一步:葱姜蒜排骨馅。

第二步:加入盐、酱油、料酒、蚝油，腌制半小时。

第三步:用厨房剪刀在油豆腐表面剪一个小洞。

第四步:把肉塞进油豆腐里。

第五步:将蔬菜的主要成分全部切好。

将油倒入锅中，加入蔬菜，翻炒一会儿。

第六步:加入少许盐和肉汤。

第七步:把肉馅油豆腐放进去炖三分钟。

第八步:将油豆腐取出，放在盘子里。

第九步:用水淀粉勾芡剩下的汤。

油豆腐填肉的方法步骤10。最后倒在盘子里。

技巧

1.油豆腐要大一点，方一点，比较适合夹肉，好看一点。

2.如果没有库存，可以用水代替。

油豆腐的营养价值

秋季油豆腐肉馅的美味方法

油豆腐富含优质蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、磷脂等。，而且铁和钙的含量也很高。

油豆腐禁忌

油豆腐与其他豆制品相比，不易消化，消化不良、胃肠功能弱的人要慎用。