{健康饮食}秋季煲碗这种汤,进补又不怕上火!

【滋补不怕上火】竹粉海椰子汤

主要成分:猪骨500克，

辅料:竹笙6g、海椰子20g、山药30g、百合10g、葛根20g、芡实25g、食盐适量，

步骤:

竹排粉和海椰子汤的方法1。清汤:将汤浸泡在清水中15-20分钟，然后过滤水，捞起待用；竹简用温水浸泡60分钟，洗净去根，切成段备用

第二步:将主料放入沸水中煮8-10分钟，去除血腥味，捞起备用

第三步:将汤料(竹排除外)和要用的主料放入汤锅内，加入2升清水，大火煮沸，调至小火90-120分钟；建议熄火前30分钟放好竹简；熄火前5分钟请加入适量盐调味。

竹粉海椰子汤练习步骤4。香气浓郁味道鲜美的广东老火汤——竹粉海椰子汤会煮~

技巧

葛根味甘，清心除烦，去骨火。广东人喜欢用它熬汤，清润肠胃，用葛根+猪骨熬汤健脾滋阴，生津止渴，清热泻火。这是一种非常甜的汤。

百合的食用效果

1.润燥清热

具有镇咳、止血、开胃、安神的功效，适用于身体虚弱、肺弱、肺气肿、肺结核、咳嗽。

2.镇静美容

滋补不怕上火。竹粉葛根海椰子汤

经常食用百合有宁心安神的功效，能消除烦躁，对失眠多梦、抑郁有一定疗效，还有美容作用。

3.提高免疫力

适用于正在接受化疗和放疗的患者。百合能促进细胞系统的吞噬作用，提高免疫力，具有良好的抗癌作用。

4.滋养补气

尤其是对于病后虚弱、神经衰弱、支气管不好的人，吃百合有助于改善病情，这都是因为百合能吃到足够的温饱润燥。