{健康饮食}哪些常见的早餐不健康，不正确的早餐习惯要改正

很多人吃早餐都是为了寻求方便，所以一般都是在路边买，边走边吃。但是路边的早餐大多不健康，边走边吃的习惯也不好。不健康的早餐对健康危害很大。让我们看看什么是不健康的早餐。

1.西式快餐

汉堡包、炸鸡翅等西式快餐，一直是时尚人士的饮食偏好。而且现在很多快餐店都提供早餐，比如汉堡配咖啡或者牛奶红茶，方便又好吃。这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量高，但往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养素。

2.太凉的蔬果汁

早晨，夜晚的殷琦还没有被移走，地球的温度还没有上升。体内的肌肉、神经、血管还处于收缩状态。如果这个时候再吃冷饮，肯定会使体内的各种系统更加收缩，血流更差，伤胃气，伤身体的抵抗力。

3.牛奶和水果

为了减肥，很多女性会选择不含过多脂肪的早餐，甚至干脆一杯牛奶一个水果。但是牛奶和水果不仅没有起到很好的减肥作用，甚至因为水果选择不当导致腹胀腹痛。酸性水果会将牛奶与果酸、维生素C结合固化成块，严重影响消化和营养吸收，从而引起腹部不适。

4.剩余物

很多家庭的“妈妈”在做晚饭的时候会多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的食物加热。这种早餐制作方便，内容丰富，与晚餐基本相同，通常被认为营养全面。但是，蔬菜在剩菜隔夜食用后，可能会产生sub-X(一种致癌物质)，对人体健康有害。

5.油条豆奶

豆浆油条是我们的传统早餐，也是很多上班族的最爱。但是，早餐吃豆浆油条是大错特错。虽然可以补充早上的能量，但对身体留下很大的潜在伤害。油条是油炸食品，含油量高。在制作过程中，高温使其失去了营养价值，并带来致癌物质。高脂油条搭配中脂豆浆，使身体的油脂摄入超标，体内的油渣容易导致肥胖。

6.早餐有熟食和卤菜

这和上面说的道理是一致的。90%的熟食需要加热食用，这也是为了防止病菌的滋生。另外，尽量多吃自己做的熟食，因为即使在菜市场上味道很好，也很难保证时间是否新鲜。

7.粥菜

虽然缺少蛋白质、钠含量高的粥类菜肴没有含油量高的问题，但咸菜、豆腐乳配粥往往太咸，钠含量过高。而且加工食品中添加了防腐剂，容易对肝脏和肾脏造成伤害。而且这种搭配缺乏蛋白质。

8.饼干点心

缺水营养。零食多为干粮，对于早上半脱水的人来说，不利于消化吸收。而且饼干等零食的主要原料是谷物，可以在短时间内提供能量，但很快又会让人产生饥饿感。早餐时吃零食容易导致营养不良、体质下降和各种疾病的侵袭。

9.零食饮料

因为时间不够或者口味的选择，有些人会选择为早餐准备一些零食和饮料，这是最不科学的早餐搭配。早餐喝碳酸饮料会导致体内钙排泄过多，长期饮用会导致缺钙。此外，饮料不能补充人体所需的水分，导致缺水。

10.浸于沸滚牛奶中的面包

血糖快速上升。不知疲倦的面包是咸的还是甜的，而且含有大量的油，糖分太多，而且加工精致，营养价值不高。含糖量过高的早餐会使血糖迅速上升和下降，容易导致疲劳、精神萎靡等症状。

11.太辣的食物

尽量避免早上对胃的刺激。太辣的食物明显伤胃，绝对是早餐的禁忌。

12.方便面

很多女性为了方便，靠一杯泡面撑一上午。方便面虽然又快又好吃，但是方便面的脂肪含量还是挺高的，汤里含有味精。吃得太多对健康有害。而且方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了早餐更容易便秘。

温馨提醒:早餐是一天中最重要的一餐，一定要吃好。不要吃不健康的早餐，比如太油腻、刺激性的食物，尽快改掉不正确的早餐习惯。