{健康饮食}食物也能帮助你长寿 4大食物让你多活几年

长寿让人羡慕又向往。要延年益寿，除了健康的生活习惯，长寿食品是必不可少的。你是不是特别想知道什么食物能让人长寿？海带、白菜、荞麦、大蒜都是你的好选择。

使人长寿的食物

1.巨藻

海带热量低，富含胶体和矿物质，非常适合现代人的美容保健食品。海带富含可溶性纤维，比普通纤维更容易消化吸收，有助于排便顺畅。最大的好处是海带热量低，不用担心作为零食会发胖。海带最好配醋。醋可以软化海带。可以尝试用醋冷却海带。加冰块的海带汤可以突出醋的酸味，使味道更加清爽，有助于排便而不发胖。

2.大白菜

在中医看来，白菜有退烧、止咳、化痰的功效。现代科学发现，大白菜营养价值高，种类多，一年四季都可以吃，是最炙手可热的抗癌明星。大白菜富含纤维和维生素C，可以弥补冬季果蔬的不足。然而，体质虚寒的人不适合吃大量的冷白菜，如泡菜。吃火锅的时候，别忘了尽量多加白菜，以消暑燥热，止咳化痰，抗癌。

3.荞麦

研究发现，荞麦含有强大的抗氧化剂，能降低血脂，增强血管弹性，防止血液凝固，是保护心脏的好食物。此外，它还具有降血压和帮助睡眠的作用。荞麦还是很好的大肠清道夫，其纤维含量是普通白米的6倍，因此被称为“清肠草”。可以拌荞麦面，熬汤。也可以把荞麦和米饭一起蒸或者煮粥降血压，帮助睡眠。

4.大蒜

大蒜可以消炎杀菌。在抗生素不可用的时代，大蒜在拯救生命方面发挥了重要作用。以前行军的时候需要盐和大蒜。盐是用来补充矿物质的，大蒜是用来杀菌防病的。最近还发现大蒜可以降低胆固醇。但生蒜又辣又刺激，所以胃炎、咽喉痛、痔疮、红眼病、痤疮的人不宜生吃大蒜。