{健康饮食}早餐第一口怎样吃才是最养胃的?

早餐是三餐中不可缺少的一餐。由于早餐通常是在空腹部吃的，吃错早餐很容易伤胃。然后边肖会告诉你如何吃早餐来滋养你的胃。

早餐养胃食谱

1.桑葚三明治

配料:切片面包(无味或咸)，1瓶桑葚罐头。

做法:打开桑葚罐头，捞出3-4个桑葚粒，放在面包上。舀几勺桑葚汁，均匀倒在面包片上，将面包片对折。

功效:不仅能养胃，还能明目、清肝、健脑。

2.早上喝羊肚汤

材料:红枣50克，蚕蛹20个，白糖适量。

做法:将洗净的红枣和蚕茧放入锅中，加水800克。煮沸并煨15分钟。将果汁过滤到一个大碗中，用白糖调味。

功效:养胃健脾，甘汤润肺生津。

3.早晚养胃粥

材料:粳米50克，大枣10个，莲子20克。

做法:莲子温水浸泡，去核，粳米洗净，大枣洗净。将三者放入锅中，加入一些水，用武火煮沸，再用文火煮沸，制成粥。根据个人口味调味，然后早晚吃。

早餐养胃的饮食原则

1.早餐吃热食

早上室外温度还没上升，人的肌肉神经血管还没放松。这个时候吃冷食肯定会影响微循环，导致血流不畅。长期食用会导致食欲不振，皮肤失去光泽，喉咙有痰堵的感觉，经常感冒。这些都说明胃气受损，身体免疫力受损。

2.早餐应该合理

牛奶和豆浆是生活中常见的食物，营养丰富，可以选择其中一种。除了早吃“瘦”之外，还要伴有一定量的“干”。谷类吸收后能迅速分解成葡萄糖，可以纠正一夜睡眠后的低血糖。但谷类食物的缺点是消化快，2-3小时后人会有饥饿感。所以，多吃一些富含蛋白质和脂肪的食物，比如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。此外，适当吃一些水果和蔬菜，不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维，还可以获得身体所需的矿物质和微量元素。

3.吃碱性食物

早餐吃太多肉或油腻的食物，因为这些食物含有太多脂肪，增加胃肠道负担。赵霖和鲍善芬建议早餐应该是热粥、热燕麦粥、热牛奶、热豆腐、热豆浆、芝麻糊、山药粥和枣粥中的一种，然后吃一些蔬菜、水果、零食等。，方便、方便、营养。

4.五倍子食品

五壳根茎不仅富含糖类，还能迅速提供人体所需的基本能量，就像汽车走路需要汽油一样。一顿营养早餐，可以选择粥、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳薯片等。作为主食，还是选择粗糙的五壳根茎，如全麦面包和杂粮粥。

5.补充牛奶

乳制品是优质蛋白质的来源之一，富含钙。普通食物中没有可以和牛奶相比的钙含量。利用早餐时间吃牛奶是一个不错的选择，比如一杯牛奶、羊奶、低糖酸奶等。牛奶中的钙不仅与骨骼发育有关，而且可以改善神经和肌肉对刺激的反应，换句话说，它可以稳定情绪。所以早上喝一杯牛奶或者豆浆，然后炒一个荷包蛋也不错，都可以吃到优质的蛋白质，让我们早上看起来精神焕发，精力充沛。