{健康饮食}冬天多吃糯米御寒 教你怎么健康吃

冬天吃什么御寒？除了广为人知的食物，糯米还有御寒的作用。在这里，最好了解一下糯米的功效，以及如何食用。

冬天吃糯米的好处

糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸和淀粉等。，营养丰富。是一种温补强身的食品，具有补中、健脾、养胃、止汗的功效。能在一定程度上缓解食欲不振、腹胀腹泻等症状。此外，还可缓解气虚引起的盗汗、孕后腰腹肿胀、气短、劳伤后疲劳等。中医经典《本草经疏》充分说明了糯米的保健作用，说糯米是“健脾和胃，益肺气之谷”。脾胃若益，则中间温(指人体的胃)，力实。温则养气。滑则体内热，宜脾肺虚者用。“。

在家怎么吃糯米

糯米炒成米花30克，桑白皮30克，一日两次。适用于糖尿病、烦渴、糖尿病。

糯米粥，或者薏米30克，红枣10颗一起煮比较好，适合肺结核、贫血、神经衰弱及各种慢性虚弱疾病患者食用。

糯米糕，用火烤的软熟食品，配以温开水或温酒，适合夜间尿频者食用。

适量糯米、莲子、红枣、山药与粥一起煮，用适量白糖调味。具有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚弱引起的腹泻。

糯米和麦麸各100克，一起翻炒，磨成细粉，每次10克，一天三次，适合盗汗者食用。

将500克糯米和50克山药油炸并磨成细粉。每天早上用小碗，加一点白糖和胡椒粉，用开水送服。可治疗脾胃虚寒、慢性腹泻、饮食减少。

糯米酒适量，鸡肉200克，蒸熟食用。具有补虚安神的作用，适用于产妇或病后体弱者。

但是需要注意的是，有些人不适合吃糯米。

谁不应该吃糯米

湿热多痰火者。发热、咳嗽、痰黄、黄疸、腹胀者不宜进食；发热时，患者的胃肠道处于相对抑制状态，应吃一些容易消化的食物，如流食，否则会加重病情。

病后消化不良。糯米比较粘，如果当蛋糕吃，更难消化。病后消化能力弱的不吃糯米糕。此时患者的食欲虽然有所改善，但消化功能仍较弱，糯米食用过多不利于康复。

糖尿病患者。由于糖尿病患者糖代谢异常，不宜食用多糖类食物，而大米在体内水解为葡萄糖，尤其是糯米类食物，含糖量较高，不宜食用。

胃肠道疾病患者。糯米温而滞，含多而长的植物纤维。吃多了会增加肠胃负担。如果患有胃病和十二指肠溃疡的人贪吃糯米，很可能会造成溃疡穿孔出血，加重病情。

老人小孩。糯米很粘。如果老人和孩子吃得太多，很容易引起消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛和腹泻等症状。

冬天吃糯米御寒。来试试以上方法。