{健康饮食}每天吃1根香蕉疾病远离你——智慧之果

在所有的水果中，香蕉的颜色最神秘。相传释迦牟尼佛就是因为吃了才获得了无限的智慧。因此，香蕉被赋予了“智慧之果”的美称。

最近，香港的世界各地营养学家的研究向世界证实了香蕉是如何“宝藏”，成为世界各地运动员的首选水果，应该列入日常饮食清单。它的效用甚至可以用“一天一根香蕉，病离我很远”来形容。天津营养学会会长傅金如也对《生活时报》表示，香蕉的营养价值不可低估，可以帮助缓解一些疾病。

便秘:缓解这种说不出的疼痛，大概是香蕉最广为人知的效果。傅金如解释说，这是因为香蕉含有大量的膳食纤维，可以帮助刺激肠道蠕动，尤其是对老年人来说。

高血压和中风:香蕉含有大量钾，但含盐量相对较低，能抑制血管紧张。它是降血压和预防中风的最理想的食物之一。美国科学家证实，连续一周每天吃两根香蕉，可以降低血压10%；研究还指出，如果平时多吃香蕉，中风死亡的风险会降低40%。

免疫力低:傅金如说，香蕉抗氧化能力强是因为富含维生素，增强了“香蕉家族”的免疫力，尤其是在冬天容易感冒的时候。每天吃香蕉一定会保护身体健康。

抑郁症等心理疾病:香蕉一直被称为“快乐水果”。荷兰科学家认为，香蕉是符合营养标准的水果，可以给人的脸上增添笑容。它含有泛酸等成分，是人体的“快乐荷尔蒙”，能缓解心理压力，缓解紧张，提高注意力，缓解抑郁，让人快乐。而且睡前吃香蕉有镇静作用。

贫血:香蕉也可以在对付女性朋友这种常见病上显示自己的天赋。傅金如认为，香蕉含铁量高，富含胡萝卜素，可以刺激血液中血红蛋白的产生，有助于缓解贫血症状。

胃灼热:香蕉可以保护人的胃粘膜，减少胃酸的分泌，所以胃不好的患者偶尔吃一两个是有益的。但是香蕉是凉的食物，要避免过量食用。

皮肤病:香蕉富含维生素A，能有效维持皮肤和头发的健康，对手足皮肤裂纹非常有效，还能使皮肤光滑顺滑。尤其是将香蕉皮涂在皮肤上，可以缓解疼痛，消除溃疡。

“但是，香蕉虽然好，但是远远不够。每天吃1-2个香蕉就够了。特别是因为香蕉含有高糖高钾(会通过肾小管排出)，所以高血糖肾功能不全的人一定要少吃。”傅金如最后强调。