{健康饮食}马铃薯的营养价值以及怎么吃才营养

土豆的营养价值是什么，怎么吃土豆才有营养

在我们的餐桌上很容易找到土豆先生。他低调勤奋，在世界产出排名中名列前茅。他是仅次于水稻、小麦和玉米的第四大作物。根据农历，根据土豆先生的生长期，夏至后7-8月从地面采集的“享受夏至阳光的土豆”，是优生优育的产物。根据土豆先生自身的特点，在选择土豆的时候，要尽量选择那些又细又结实又圆的土豆，质量和口感都很棒。

土豆是碱性食物，含有大量碳水化合物。两个孩子拳头大小的土豆含有非常高的热量，大致相当于一碗米饭提供的热量。法国人把土豆叫做“土苹果”，这是有一定道理的。和苹果一样，土豆是维生素种类和数量都很丰富的作物，维生素C的含量也很丰富。它最大的优点是，即使经过蒸或烤，土豆先生体内的维生素C含量也不会被破坏。听起来不可思议。这是因为土豆先生有一个强大的淀粉军团作为后备力量，可以作为保护膜，保护土壤巨人中的维生素营养免受损失。

土豆先生还含有钾，钾可以促进体内多余钠的排泄，所以吃豆子可以有效预防高血压等疾病。它还含有一种柔软的膳食纤维果胶，有利于降低血液中胆固醇的含量，能有效治疗便秘。

同时，土豆先生还含有大量的钙、维生素b3等营养元素。这些物质在人体肾上腺中积累维生素C，可以增强人体免疫力，促进肾上腺素的合成，起到很好的缓解疲劳的作用。

对于爱说大话的人来说，土豆先生也是一个福音，因为它可以抵御讨厌的鱼尾纹和可恶的黑眼圈，是不加修饰的天然面膜。如果家长想“用自己的身体试法”，可以按照以下方法，将煮熟的土豆切片贴在眼睛上，可以减少眼睛下面的浮肿。而将土豆切成薄片涂在脸上，具有不可战胜的美肤、减皱、淡化黑眼圈的功效。