{健康饮食}绿豆南瓜小米粥的功效 小米粥有哪些吃法绿豆南瓜小米粥的作用

做法一:软糯小米粥
1。小米和糯米按1:1的比例搭配；
2。将小米和糯米倒入高压锅内胆中，漂洗，加入2l水；
3。盖上盖子，压粥，煮20分钟；
4。煮好后，等天然气消散，打开盖子，搅拌几下；
注意:
糯米比较粘，不能加太多。最好的比较是和小米一对一，才能达到口感均衡。【/br/】用糯米煮粥的时候也要注意加入适量的水，因为糯米很粘，不要煮到锅底。
练习2:糯米蒸排骨
1。排骨，一根排骨的量。
2。排骨用淘米水浸泡十到二十分钟，以去除血液。
3、小米，三勺。
4。小米泡水三小时。
5。削两个土豆。
6。在排骨里加一勺料酒。
7 .让它变得稀有或者稀有。
8。两茶匙白糖和半茶匙盐。
10。拌匀，排骨腌2小时。
11 .土豆切片。
12。将薯片放入锅底，用小米包裹排骨，放在薯片上。
13。把菜放在蒸笼里，用水蒸。
14。大火蒸40分钟左右
15。锅里撒上葱花。【/br/】上面小系列介绍的糯小米的两个做法大家都学过。平时在家可以用糯米煮粥，根据个人喜好放一些红豆、枸杞、红枣等养血成分。另外，用糯米煮清蒸排骨的时候，一定要记得一直煮，这样排骨的味道会更好，糯米也会变得更嫩更好吃。

紫薯粥功效
紫薯粥是制作紫薯最简单的方法。紫薯有很多功能，所以一直受到大家的欢迎。那么紫薯粥有什么作用呢？现在来看:
1。紫薯富含蛋白质，包括8种氨基酸，容易被人体消化吸收。
2。紫薯富含维生素A、B、C等。，是人体必需的营养物质。
3。紫薯富含纤维素，能促进消化，改善胃肠功能，预防胃肠疾病。
4。紫薯富含铁、钙、硒等。，可抑制dna合成和癌细胞的分裂和生长，并预防胃癌、肝癌等疾病。
小米紫薯粥的方法
我们都很清楚紫薯的功效，小米紫薯粥就是一种简单的紫薯的方法。现在我们来看看紫薯粥的做法:
1。紫薯先去皮，然后切成小块，更容易煮熟。
2。将小米洗净，在水中浸泡半小时以上。
3。将切好的紫薯和泡好的米饭放入砂锅，加入足够的水，煮沸，转小火。
4。小火煮至紫薯融化，粥发粘。中间要经常搅拌，因为砂锅煮的粥容易沉或者焦。

小米营养丰富，包括各种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值高。每100克小米含蛋清9.7克，脂肪3.5克，不低于大米和小麦。一般谷物不含胡萝卜素，但小米含量为每100克0.12毫克，维生素b1含量居所有谷物之首。小米含糖量也高，每100克72.8克，产热量远高于大米。此外，小米还富含维生素B1、B2等。具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。小米粥可以作为滋补品食用，最适合老年人和体弱者。小米粥可以说是老弱病残和产妇的理想滋补品。《本草纲目》说小米能治恶心热痢，熬粥，益丹田，补虚，开胃。中医也讲小米和暖胃，认为小米甜咸，有清热解渴、健胃除湿、平胃安眠的功效，更适合内热脾胃虚弱的人。有些人胃口不好。吃小米后，能增进食欲，养胃，具有健胃消食、防止恶心呕吐的功效。
很多人认为食物越贵，营养价值越高。所以进口食品很多，但其实很多粗粮显然对我们的健康有帮助。我们不需要过分追求一些昂贵的食物。最好根据自己的身体状况选择自己的饮食疗法。

俗话说，药胜于食。近两年来，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜富含钴，能促进造血，参与人体内维生素b12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊疗效。绿豆具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利尿消肿的功效。南瓜绿豆汤清热利尿通淋。适用于夏季中暑、口渴、心悸、胸闷。是夏季糖尿病患者的理想饮品。
南瓜
1)性甘性温，属脾胃经。具有补中、清热解毒的功效，适用于脾虚、气虚、营养不良、肺痈、水火烧伤。《本草纲目》说“补中益气”。
2)南瓜中的果胶能调节胃中食物的吸收率，减缓糖的吸收，可溶性纤维素能延缓食物在胃空的排泄，控制餐后血糖的升高。果胶还能与体内多余的胆固醇结合，降低胆固醇吸收和血液胆固醇浓度。所以南瓜有“降血糖降血脂好产品”的美誉。糖尿病人经常吃这种产品陪餐，既能满足食欲，又能降血糖、降血脂，可谓一举两得。
绿豆甘凉，入心入胃；具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利尿消肿的功效；绿豆性寒，虚寒者不宜多食或长期食用，脾胃虚寒腹泻者慎食。【/br/】看完以上，相信你已经知道南瓜绿豆粥的功效了。这么营养又好吃的南瓜绿豆粥值得学习。如果你想吃咸的食物，你可以加点盐。如果你想吃甜食，你也可以加入一些冰糖或白糖。味道会更鲜美！想吃饭的朋友可以自己在家学习！