一年四季都可以吃香蕉,但是如果问香蕉怎么吃?你只能说生的。是的,吃生香蕉是最常见的吃香蕉的方式,但是在许多国家有许多不同的吃香蕉的替代方式。让我们来看看吃香蕉的替代方法。
吃香蕉的替代方法
肉桂烤香蕉
配料:2个香蕉,葡萄干,肉桂粉,蜂蜜,朗姆酒。
练习:
1.用少许朗姆酒浸泡葡萄干。如果没有朗姆酒,就用清水浸泡。
2.切掉香蕉尖,平放,香蕉底部留皮,其他皮剥下来。
3.削头的时候,用刀把香蕉皮切掉,或者把大头的蒂切掉。
4.两者轮流治疗,然后刷一层薄薄的蜂蜜。
5.把香蕉分成几段,每段要咬一口。
6.撒上肉桂粉,把葡萄干放在香蕉片中间。
7.空把一个高架子放在油炸锅里,然后把香蕉放在上面。
8.打开电源,选择自选菜单,将温度设置为150度,时间设置为8分钟。
9.按下开始键,就可以等着享受美食了。
10.透过透明的炉盖,可以清晰的看到里面香蕉的变化。
糖果香蕉
配料:香蕉1根,馄饨皮50g,油适量。
练习:
1.香火削皮切成小块,十字形切开。
2.将香蕉段包裹在馄饨皮中,在袋子的最后一个边缘蘸些水,使皮粘得更好。
3.像糖纸一样把两边拧几下。动作一定要轻。馄饨皮很薄,稍微用力就会破。
4.包起来。
5.锅里放油,烧到180℃。
6.加香蕉炒熟。
7.中间用筷子把香蕉翻过来,避免加热不均匀造成上色不均匀。
8.皮肤略黄实。取出,沥干水分,装盘。
巴西香蕉
配料:1根香蕉、2个鸡蛋、适量白糖、面粉、淀粉、色拉油。
练习:
1.剥香蕉。
2.切成相似大小的块。
3.将鸡蛋打成碗状,加入面粉、淀粉、水和一点色拉油。
4.搅拌成均匀的面糊。
5.用少许干淀粉轻拍香蕉片。
6.当油烧至七成热时,用浆糊慢慢炸香蕉片,炸完沥油。
7.锅里留一点油,倒点白糖翻炒至粘稠。
8.将炒好的香蕉片倒入,用糖泥均匀包裹。
香蕉黄油烤面包
配料:香蕉1根,白吐司2片,黄油25克,红糖15克,椰子适量。
练习:
1.准备好所需的材料。
2.黄油切成小块后,放入锅中加热融化。
3.黄油融化后,关火,将香蕉切片放入黄油中搅拌均匀。
4.加入红糖。
5.将香蕉搅拌均匀,用黄油和红糖包裹每一片。
6.将香蕉铺在白面包片上。
7.在上面撒一层椰子,放入烤箱180度烤8分钟。
8.撒一层椰奶,中间切开。
香蕉酥
配料:飞饼3个,香蕉适量,xq面粉适量,蛋黄1个。
练习:
1.剥香蕉,分成小块。
2.用勺子捣碎,加入适量面粉,搅拌均匀。
3.把飞饼从冰箱里拿出来后,稍微解冻,切成两半。
4.在一份的一半处剪两个。
5.倒过来加香蕉馅。
6.对折,刀刃朝上。
7.用手按一下。
8.用叉子压出花边。
9.放入烤盘,刷上蛋黄液。
10.烤箱预热190℃,烤至香蕉酥胀脆。
香蕉盒
配料:面粉200克,香蕉两根,葡萄干50克。
练习:
1.提前准备好面粉。
2.用温水制作光滑的面团,静置20分钟左右。
3.浸泡葡萄干,捞出来。
4.将香蕉切成小块,与葡萄混合。
5.把面团揉成长条,切成小块。
6.擀成面团。
7.用香蕉和葡萄馅包裹。
8.像盒子一样盖一层皮,捏周边。
9.用电饼铛加热,把香蕉盒放进去煮。
蛋酥香蕉卷
配料:香蕉2根,鸡蛋2个,蛋卷2包,面包屑适量,盐少许,白糖适量。
练习:
1.准备香蕉、鸡蛋、蛋卷和面包屑。
2.准备适量白糖和少许盐。
3.把包装袋里的蛋卷碾碎。
4.倒入大碗,用蒜泥捣碎。
5.敲鸡蛋。
6.加入盐和白糖,搅拌均匀。
7.切香蕉带皮。
8.剥香蕉皮。
9.包一层蛋卷液。
10.用面包屑包起来。
11.依次准备好所有香蕉片。
12.将油倒入锅中,烧至60%的热度。
13.轻轻放下香蕉部分。
14.煎至两面金黄。
15.用漏勺取出并沥干油。
16.然后用吸油纸吸油。
吃香蕉的禁忌
1.未熟的香蕉容易便秘。众所周知,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,太涩,难以下咽。成熟的香蕉,涩味一扫而光,软糯甘甜,深受儿童和老人的喜爱。香蕉是热带和亚热带水果。为了储存和运输的方便,摘香蕉的时候,不要等香蕉成熟了再摘,要等香蕉绿了再摘。我们在北方吃的香蕉都是后熟的。生香蕉的涩味来源于香蕉中含有的大量单宁酸。香蕉成熟后,虽然尝起来不涩,但单宁酸依然存在。单宁酸有很强的收敛作用,能把粪便变成干的粪便,从而引起便秘。最典型的是,老人和孩子吃香蕉后,不能帮助缓解便秘,但会有明显的便秘。
2.过量食用香蕉会造成微量元素比例失调。香蕉是美味的水果,所以有些人一次吃大量的香蕉。众所周知,这对你的健康非常有害。香蕉含有许多元素,如镁和钾。虽然这些矿物质元素是人体健康所必需的,但如果在短时间内摄入过多,会导致血液中镁、钾含量急剧增加,导致体内钾、钠、钙、镁等元素失衡,对健康有害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能障碍和情绪过度波动。所以香蕉不宜过量食用。
3.香蕉不应该存放在冰箱里。众所周知,香蕉是在六七十年代成熟时采摘的,因为成熟快。如果成熟时采摘,味道不好,看起来不新鲜。摘下香蕉后,储存的温度要求也很高,一般为11-13摄氏度,而冰箱中水果和蔬菜的储存温度一般为4摄氏度左右,最高可达8摄氏度。香蕉如果放在这种环境下,很容易被冻住,一天之后会变黑,变软腐烂,口感变差,甚至出现斑块或腐烂。
标题:{健康饮食}生吃香蕉太乏味 给你推荐7种另类吃法
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