{健康饮食}如何挑选新鲜的大虾 大虾的选购技巧

对虾是一种海鲜食品。我相信很多人都很喜欢吃虾。虾营养丰富，吃起来很好吃。尤其是对孩子来说，如果经常吃虾，可以补充身体所需的营养，做各种好吃的。下面介绍一下挑选鲜虾的方法。和想了解的朋友一起看看吧。

鲜虾有正常的腥味。如果有臭味，说明虾变质了。鲜虾壳和虾肉也很紧。用手剥虾肉时，加热会粘手。去除虾壳需要一定的力气。鲜虾的肠组织和虾肉粘得很紧。如果有超脱，虾也不新鲜。

鲜虾的头尾完好无损，头尾与身体紧密相连。而且虾的身体比较僵硬，有一定的弯曲度和弹性。陈虾的头和体，以及虾壳和肉的连接都比较松散，容易脱落和分离，不能保持原来的形状。

对虾的种类很多，颜色也有一定的区别。鲜虾和罗氏对虾都是粉红色的，斑节对虾和棒形对虾是黑白相间，带一点粉红色。如果虾头是黑色的，那么这个虾就不新鲜了。如果整只大虾是黑色的，完全不透明，那么这只大虾已经变质了。

上面给你介绍的是如何购买鲜虾。现在你应该知道一些事情了。对虾营养丰富，但也要注意正确的选择。对虾不能吃太多。为了救你，你应该选择合适的数量和新鲜的对虾，以补充你身体所需的营养。今天，边肖将在这里介绍你。