1.小米富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、淀粉和水等营养元素。哺乳期吃小米可以补充母乳喂养时流失的营养元素,强身健体,保证乳汁的营养和健康,促进宝宝母乳后的健康发育。
2.小米富含维生素A,每100克小米含维生素A 17毫克,哺乳期吃小米可以补充维生素A,可以明目,保护视力健康,促进母乳后维生素A的消化吸收,促进宝宝健康视力的发育。
3.小米富含维生素b12。哺乳期吃小米可以补充维生素b12。当你母乳喂养累了,经常食欲不振。补充维生素b12可以促进肠胃消化,增加食欲,补充多样化的营养,也可以促进宝宝在母乳喂养后吸收和消化丰富的营养元素。
4.小米还富含膳食纤维。哺乳期吃小米可以促进排便排毒,减少身体浮肿,强身健体,控制体重。
1.易于消化
小米煮到60℃以上会糊化,煮好的粥入口即化,吃了之后非常容易消化,非常适合肠胃不适的人食用。
小米粥容易消化,适合肠胃不适的人食用
2.增进食欲,补充体力
小米粥的一个众所周知的作用是增强人们的食欲,让每个人都能吃更多的食物,成功地补充体力。特别是对于食欲不是很好的患者,吃小米粥可以成功的改善食欲,补充精力。
3.预防便秘
粥含有大量的水。平日喝小米粥,既能止饥,又能为身体补充水分,有效防止便秘。
4.预防感冒
天冷的时候,早起喝一碗热腾腾的小米粥,可以帮助保暖,增加身体的御寒能力,预防感冒。
5.防止喉咙干燥
对于喉咙,小米粥也有很好的效果!喝小米粥可以润喉,自然放松喉咙。很多觉得喉咙痛喉咙干的人可以试试小米粥的效果!肯定会给声音带来重大改变!
6.养胃
胃功能弱或溃疡的患者,平日应少食多餐,慢食。喝粥养胃很合适。
7.延年益寿
喝小米粥可以延年益寿,全谷物熬成小米粥,营养丰富,膳食纤维丰富。对于老年人或者牙齿松动的患者,喝小米粥可以预防小病,是最好的保健药方。
第一,红糖小米粥
配料:小米150克,红枣10个,花生仁、瓜子、红糖10克。
实践
1.将小米洗净,在水中浸泡30分钟左右;红枣洗净去核,红枣切碎备用。
2.取汤锅,注入适量水,煮沸,加入小米,转小火,慢慢煮沸。小米粒开花时,加入红枣,搅拌均匀,继续煮沸。红枣软烂后,加入红糖和花生,拌匀,煮几分钟。
第二,葱米汤
适应症:虚者感冒。
方法:小米100克,葱6片,姜3片。小米加水适量,熬成粥,取上层粥油,加入葱姜,煮一会。服用后后后盖出汗,有益气解表的功效。
第三,小米粥
适应症:脾虚食滞型婴幼儿。
做法:小米50克,山药12克,莲子肉6克,鸡内金6克,白糖适量。山药、莲子肉、鸡内金磨成细粉,与小米一起煮成粥,具有健脾消食的功效。
四、半夏小米粥的方法
适应症:抗恶心呕吐。
方法:小米150克,法半夏6克,生姜3片。法夏、生姜加水800 ml,大火煮沸,小火煮沸30分钟,去渣取汁备用。小米洗净,加入上述药汁,加水适量,熬成粥,温服。具有健脾和胃、降逆止呕的作用。
第五,小米山药粥
适应症:预防脾虚泄泻。
方法:小米200克,鲜山药150克(干山药30克)。前两味洗净,加适量水,一起熬成粥。具有益气健脾、止泻的功效。
1.三餐不能老喝小米粥
这个错误经常是老人犯的。适当的喝小米粥确实是有益的,但是不能一口气喝完。小米粥是一种流食,在营养上不如同体积的大米。
而且小米粥“不饱”,吃了就觉得饱,但很快又饿了。从长远来看,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。
所以喝小米粥要注意营养均衡。把小米粥煮的更稠,加个荤菜,或者在两餐之间吃零食等。,可以补充能量。
2.冰镇小米粥不可取
冰小米粥是夏季的热食,但不适合老年人和体质寒冷虚弱的儿童食用。喝多了冰小米粥不仅会堵塞人体的汗孔,还会使代谢废物难以排出体外,可能会影响肠胃功能。
3.糖尿病人要适量喝小米粥
糖尿病患者一般比较饿,小米粥具有消化快的特点,容易让人吃得快,想吃;小米粥本身很容易在短时间内被身体吸收,导致血糖快速上升或波动过大。
糖尿病患者应该一次喝一小碗小米粥。
4.胃不好的人喝酒少
很多人认为小米粥养胃。但其实这种观点并不全面。因为不需要慢慢咀嚼小米粥,它不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌。
而且,含水量高的小米粥会稀释胃酸,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,也不利于消化。因此,胃病患者不应总是喝小米粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
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