中国的饮食文化历史悠久。不仅有豪华雅致的“满汉全席”,还有四川、广东、山东、北京等不同风味的传统美食。人们的食欲受到各种面食的诱惑。但意想不到的是,随着西餐文化的不断渗透,人们的饮食越来越多样化,方便快捷的食物不知不觉地充斥了我们的日常生活。直到“垃圾食品”这个词的出现,我们才突然发现,填饱肚子的“美味”食品,很多都是麻烦无穷的“垃圾”食品。令人惊讶的是,我们不得不小心地与他们保持距离。

{健康饮食}远离以下几类“垃圾”食品活到138岁

告诉老人什么是“垃圾”食物

垃圾食品是指只能提供部分热量而没有其他营养成分的食物,或者超过人类需求而成为多余成分的食物。

这些食物被称为“垃圾”,因为它们的营养成分部分或完全丧失,或者在加工过程中添加或产生有害物质。

十类“垃圾”食品及其危害第一类:油炸食品

以美国快餐为代表的油炸食品,充斥着世界各地的快餐行业。无论男女老少,或多或少都会受到这种“垃圾”的攻击。即使专家不断呼吁,即使中国人极力排斥,也动摇不了自己的立场。

危害:1。导致心血管疾病。2.它含有致癌物质。3.破坏维生素,使蛋白质变性。

第二类:腌制食品

泡菜和泡菜是中日韩的传统食品,腊肉也是很多国家的特色风味,但不要贪吃。

危害:1。导致高血压,肾脏负担过重,导致鼻咽癌。2.影响粘膜系统(对胃有害)。3.容易诱发溃疡和炎症。

第三类:加工肉制品(肉干、肉松、香肠等)。(

肉松和香肠已经成为每个家庭餐桌上不可或缺的景观。但是一项美国研究证实,吃太多香肠和其他加工肉制品会增加胰腺癌的风险。

危害:1。它含有三种致癌物质之一:亚硝酸盐。2.它含有大量防腐剂,增加了肝脏的负担。

第四类:饼干类食品(不包括低温烘焙和全麦饼干)

危害:1。过多的精华和色素,对肝功能造成负担。2、严重破坏维生素。3.热量过多,营养少。

第五类:苏打和可乐食品

危害:1。含有磷酸和碳酸会带走体内大量的钙。2.含糖量过高,喝了会有饱腹感,影响食欲。

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