{健康饮食}老年人长期饭后吃水果易致便秘

刚刚退休半年的肖先生，为自己制定了一系列的健康计划。在妻子的悉心照顾下，他的日常生活也很规律。他也是每顿饭后吃一个水果，每天翻花样。但最近总感觉胃部不适，腹胀，有些便秘症状，就来南京第一医院治疗。

吃之前最好先吃水果

南京第一医院消化科主任张振宇证实，这些症状与最近饭后吃水果的生活习惯有很大关系。许多人认为饭后吃水果是现代生活的最佳搭配。事实上，饭后立即吃水果会影响消化功能，尤其是老年人。饭后长时间吃水果容易引起便秘。

食物进入胃后，必须消化1 ~ 2小时才能慢慢排出。如果饭后立即吃水果，会被早到的食物堵塞在胃里，使水果在胃里不能正常消化，因此在胃里停留时间过长，引起腹胀、便秘等症状。老年人胃肠功能弱，胃肠蠕动慢，更容易导致便秘。此外，长期坚持这种生活方式也会导致消化功能障碍。所以即使想吃水果，也要在饭后1 ~ 2小时吃。

台湾营养专家林光常博士也提出，饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃基本在饭前/0/排出。吃了水果后，其中的糖分可以在体内迅速转化为葡萄糖，更容易被身体吸收。随着血液中糖含量的增加，大脑对胃中空缺乏的感觉会逐渐减弱。此外，水果中的膳食纤维可以给胃一种饱腹感，从而抑制旺盛的食欲，正常饮食时自然不会吃太多。这种方法非常适合控制饮食。此外，饭前吃水果也非常有利于人体对维生素和矿物质的吸收，让你在愉快的一餐中获得充足的营养供应。