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目前，三明治是最常见的食物。那么，三明治为什么叫三明治呢？它起源于13世纪的一位英国伯爵。

三明治是西方的一种基本食物，它是由两片面包和几片肉、奶酪和各种调料制成的。它很容易吃，它的历史几乎和面包一样古老，但它的名字是在13世纪。 三明治是英国东南部一个鲜为人知的小镇。镇上有三明治伯爵约翰·蒙塔古。他整天吃喝玩乐赌博，打桥牌。他很难端上他的 饮食，就把肉、蛋、蔬菜放在面包片里，让他赌博，拿在手里吃。蒙塔古喜出望外的时候，轻而易举地把这种快餐叫做“三明治”。饿了就喊:“带个三明治来！” 其他赌徒也效仿伯爵，以节省吃饭时间，保证赌博不间断地进行。然后三明治在不列颠群岛出名了，传遍了整个欧洲。从此，装满面包片的食物被称为“三明治”。

不断变化的三明治出现在所有西方食谱中。任何一种面包或面包卷以及任何一种方便食用的食物都可以做成三明治。在美国，小面包加牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐；花生酱果冻三明治是小学生的主要食物；夜店三明治配鸡肉或火鸡片、培根、生菜和西红柿，罗本三明治配咸牛肉、瑞士牛奶 奶酪和泡菜，它们是在黑面包上烘烤，浇上俄罗斯风格的配料，价格昂贵，主要在高端餐厅和舞厅出售。在英国，夹在薄面条里的鱼露、黄瓜、水芹、西红柿 三明治是专门用来喝茶的。在北欧的斯堪的纳维亚国家，三明治上覆盖着精致的鱼、肉片和沙拉，而不是顶层。在法国，三明治是用面包卷而不是面包片制成的。

在早餐的选择上，很多人喜欢吃三明治，三明治制作简单，携带方便，很受食客的欢迎。你知道吗？三明治有很多种。这里有几种三明治。

1金枪鱼三明治配料的准备:吐司面包、沙拉酱、蛋黄酱、金枪鱼罐头、鸡蛋、西红柿、莴苣叶、三明治制作: 西红柿洗净，鸡蛋煮熟，切片，然后去掉吐司面包的四面。吐司上放适量蛋黄酱和金枪鱼，依次加入鸡蛋、生菜、西红柿。 最后再放一块面包在上面，沿着对角线切成两个三角形，金枪鱼三明治就好了。 金枪鱼三明治是三明治的一种。这种三明治富含动物营养和植物营养，以及主食，营养均衡，对健康非常有益。

2火腿奶酪三明治配料准备:面包片，2火腿片，1生菜片，1奶酪片，1西红柿片，2三明治制作:西红柿洗净，切成片，生菜洗净，撕成小块。 将面包沿对角线切成三角形。将芝士片、火腿片、番茄片、生菜片依次放在面包上。 这就是火腿芝士三明治Del的全部做法。火腿奶酪三明治是三明治的一种，简单但营养均衡，很多小朋友特别喜欢。

这些是各种各样的三明治。三明治很简单，只要把自己喜欢的蔬菜、火腿等混合在一起。，你可以做一个美味的三明治。

“三明治餐饮”，又称“三明餐饮”，起源于台湾，倡导健康、新鲜、美味的理念。是一家以经营各种三明治为主，还经营纸杯蛋糕、果蔬沙拉、鲜榨果汁的快餐餐饮企业。店铺的装修是一种浪漫的欧式风格，产品的主题是现场制作，任意组合，自助操作，免费充值，给客人一种与众不同的感觉和无处不在的感觉。

三明主义(江苏)餐饮管理有限公司，沿袭台湾三明主义的创意和理念，主要销售西式快餐三明治，兼营果蔬沙拉、鲜榨果汁、彩色牛奶等品种。公司拥有一支高素质的管理和R&D团队。R&D团队主要由台湾顶级面包师和行业精英组成。具有先进的管理理念和丰富的市场经验。“无限创意”是公司产品的精髓。同时，为了保证三明治的口感和丰富的营养，公司聘请国内营养学家合理搭配营养成分，不断改进生产工艺，始终致力于开发更符合中国人习惯的西式快餐产品。“三明治”餐厅拒绝油炸和完成加工，提倡健康饮食。所有的三明治都是由天然植物、天然大米、绿色蔬菜和精选的低脂肪低热量肉类制成。搭配科学合理，保持食物的天然品质，保证顾客享受营养均衡、新鲜健康、美味可口的食物。三明主义品种丰富，有金枪鱼、美式火腿、腊肉、火鸡胸、烤牛肉、烤鸡、芒果鸡、蟹肉、鱿鱼、韩国烤肉、川辣香肠等。，以及蔬菜如生菜、西红柿、黄瓜、鲜藕、山药、甜椒等。，再加上特制的酱料和新鲜的奶酪，大家看了尝都觉得一样——“很健康。”“想吃什么就吃什么”，三明主义采用diy点餐模式，可以电脑点餐，也可以现场随机组合各种食材，现场透明操作，现场销售，绝对保证产品的新鲜度和健康品质。

火腿奶酪三明治

火腿芝士三明治图集食材:法棍面包:不仅外观粗犷豪放，口感也很有质感，与蔬菜相得益彰。

配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片、沙拉酱。

练习:

1.莴苣和西红柿洗净。面包被切成两半。

2.在面包上依次铺上火腿片、芝士片、番茄片、生菜，根据个人喜好铺上一些沙拉酱。

特点:原料简单，制备时间短，营养丰富。

金枪鱼三明治

金枪鱼三明治图集食材:吐司面包，质地柔软，能渗透并与沙拉酱、蛋黄酱融合，口感细腻滑滑。

配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿和生菜。

练习:

1.西红柿洗净切片。煮鸡蛋，切片。去掉烤面包的四面。

2.从罐头中取出适量的金枪鱼片，与蛋黄酱混合，涂在一层吐司上。

3.将鸡蛋、生菜和西红柿依次涂在金枪鱼上。

4.再盖一块面包，斜着切成两个三角形的三明治。

特点:味道鲜美，营养丰富。

茄子三明治

茄子三明治图册主面包本身就有淡淡的香味，无论是直接吃还是烘烤都很棒，基本可以搭配任何材料。

配料:茄子、西红柿、新鲜奶酪。

练习:

1.茄子西红柿洗净切片。

2.鸡蛋面包屑包裹的茄子片油炸。

3.将新鲜奶酪、炸茄子片、西红柿片依次铺在面包上。

4.如果味道太淡，就在奶酪上撒点盐调味。

特点:这种素食三明治是用茄子和新鲜奶酪调味的。味道鲜美，与众不同。

火鸡三明治

火鸡三明治图册成分:长棍面包，细长的形状适合搭配整个三明治的材料。

配料:火鸡、生菜、西红柿、黑胡椒。

练习:

1.把棍子面包切成两半，把火鸡肉切成薄片。

2.莴苣和西红柿洗净。

3.将火鸡切片铺在面包上，根据你的口味撒一些黑胡椒。

4.最后，在火鸡上依次撒上西红柿和生菜。

特点:火鸡是常见的三明治材料，可以用黑胡椒调味。

肉松三明治

肉松三明治图集食材:羊角面包，原本不是三明治常用的面包材料，但它独特的造型和略带咸味的口感绝对适合你的创意。

配料:肉丝、鸡蛋、沙拉酱。

练习:

1.煮鸡蛋并切片。

2.用烤面包机烤羊角面包，然后切成两半。

3.每片面包上铺一层沙拉，再铺一层牙线，最后加鸡蛋。

番茄火腿奶酪三明治

材料:

1.6片英国吐司

2.1个西红柿

3.两片火腿

4.2块奶酪(奶酪)

5.适量黄油

制造方法:

1.将西红柿切片，用纸巾吸水。

2.吐司，切皮。

3.拿起吐司烤一下。

4.在烤吐司上涂黄油，夹上西红柿、奶酪和火腿。

印度咖喱鱼排三明治

印度咖喱鱼排三明治图册原料/调味料

(1) 3片鸡蛋吐司

(2) 1/2洋葱，1个茄子(小)，1个西红柿(小)

(3)鱿鱼片(70克)2片低筋面粉，鸡蛋适量，面包粉1片，盐适量，胡椒粉适量

(4)印度咖喱块，3块肉汤，200毫升

[生产流程]

(1)将番茄切成半圆形切片备用；将几根牙签插在洋葱上，将切好的圆形固定，切成圆形薄片；茄子切成两半，然后切成几段。

(2)将切好的茄子、洋葱涂上一层低筋面粉，然后放入170℃的油锅中中速炸至微软，即可捞起。

(3)将鸡蛋打碎成蛋液；鲷鱼片洗净，切成两半，沥干水分，撒上少许盐和胡椒粉，然后依次用低筋面粉、蛋液和面包粉蘸着吃，放在锅里炸至锅里的油泡变小，鱼排呈金黄色。

(4)将高汤煮沸，加入印度咖喱粉，煮至浓稠的咖喱酱备用。

(5)首先去掉吐司边缘，在第一片吐司上依次铺上适量的洋葱片、炸茄子、西红柿片，盖上第二片吐司，铺上少许苜蓿芽、金鱼草牛排，再盖上第三片吐司，用刀切成两等份梯形三明治，串在一起用叉子固定。

素食三明治

材料:

两片吐司

苹果被切成两片

将西红柿切成2片

将素食火腿切成2片

奶酪片2片

绿色蔬菜叶子被烫伤

一点芋泥

实践

1.把吐司切成三角形，把上面的材料做成两个三明治

2.100℃烤箱烘焙10分钟。

油炸奶酪三明治

材料:

两片吐司

一片奶酪

一片火腿

几片蘑菇(新鲜的或罐装的)

一点奶油

练习:

1.在烤面包的两面涂上奶油

2.将奶酪放在吐司上，将火腿放在锅里，用小火油炸(不要放油，因为有奶油)

3.煮到吐司呈金黄色

4.加入蘑菇