{健康饮食}春季养生粥做法 适合春季食用的养生粥有哪些春季最补血的4款养生

莲花粥

配料:莲子、糯米、鸡汤、葱花、各种调味品

做法:将莲子泡在水中，捞出，清水煮开捞出。再拿一壶，倒入鸡汤。加入莲子、粳米熬成粥。粥做好后，加入葱花等调味品。

莲子有安神养心的作用，尤其是对春天健忘、爱做梦、心烦失眠的人。

芝麻粥

配料:芝麻50克，粳米250克，调味料适量。

做法:先将芝麻磨成粉，粳米洗净，加入适量清水，用芝麻粉熬成粥。

芝麻粥具有通便、益精、生发的作用。特别是对于肝肾不足、便秘、咳嗽、春季脱发的人群，可以起到很好的治疗价值。

藜蒿粥

材料:菊花500克，粳米200克，生姜2片，猪油、精盐适量，其他调味品可根据个人口味选择。

做法:先将粳米浸泡10分钟，然后加入适量水与粳米一起煮沸，再加入菊花，粥稠时加入生姜、猪油、精盐等调味品。

藜蒿粥具有清热解毒的功效，最适合肝气不畅导致疝气疼痛、排尿困难的人群食用。

土豆粥

配料:红薯、小米、葱花、调料。

做法:将红薯切成小块，然后加入适量的水和小米一起煮成粥。粥稠后，加入葱花和各种调叶水。

这种粥最适合高血压、动脉硬化、肥胖的人。它热量低，营养丰富，味道相当不错。

红枣糯米粥

配料:红枣5克、糯米100克、半山药、薏米10克、荸荠10颗、白糖适量。

做法:将所有材料洗净后，加入适量水，熬成粥。粥做好后，加入白糖，搅拌均匀。

这种粥具有补益气血、健脾和胃的功效，特别适合体弱多病、营养不良、没有食欲的人食用。

1。猪肝绿豆粥

鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，盐和味精适量。绿豆和大米洗净一起煮，大火煮，然后小火慢慢煮，煮到八成熟，然后把切片或条纹猪肝放入锅中一起煮，煮好后加入调味料。这种粥能养肝养血，清热明目，美容润肤，使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力下降、视力模糊的体弱者。

2。决明子粥

炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。首先将决明子加水煎煮，取适量汁液。然后用果汁和米饭一起煮，加冰糖煮粥。该粥具有清肝明目、通便的功效。对眼睛红肿、畏光流泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等有明显效果。

3。枸杞粥

枸杞30g，大米60g。先把米饭煮半熟，再加入枸杞，煮好。特别适用于头晕、涩涩、耳鸣、遗精、腰膝酸软等患者。肝炎患者服用枸杞粥，具有很好的保肝和促进肝细胞再生的作用。

4。桑葚粥

桑椹30克(鲜桑椹60克)，糯米60克，冰糖适量。桑葚洗净，用糯米煮熟，煮熟后加入冰糖。该粥具有养肝阴、养血明目的功效。适用于肝肾不足引起的头晕、失眠、多梦、耳鸣、腰酸、头发早白等疾病。

5。梅子粥

取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，然后加入白梅花，煮两三分钟，三五天每顿吃一碗。梅花平，疏肝理气，开胃。食欲不振的人吃饭效果好，而健康的人吃饭时精力更充沛。

牛肉米粥

配料:鲜牛肉100克，粳米200克，生姜、香油、盐适量。

做法:将牛肉洗净，剁成粉末，与洗净的粳米一起放入锅中，加水适量，用火煮至粥熟，撒上姜粉和盐，倒入香油，拌匀，烧一会。

营养功效:肉质细嫩芳香，健脾养胃，补中益气。

肉苁蓉粥

配料:狗肉100克、肉苁蓉10克、粳米150克、香油适量、盐。

做法:将肉苁蓉放入锅中，加入适量清水，文火煎制去渣，加入狗肉和洗净的粳米煮粥，倒入香油，撒上盐拌匀。

营养功效:肉香粥稠，温补脾肾。

绿豆肝粥

材料:猪肝120克，绿豆50克，粳米150克。

做法:将绿豆、粳米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，小火煨至米熟，加入洗净切小块的新鲜猪肝，待猪肝熟。

营养功效:风味独特，味道鲜美，健脾除湿。

补血粥1。桂圆肉莲子粥

桂圆肉5克，莲子肉10克，大米100克。

中医分析:龙眼扁，无毒。营养丰富，是珍贵的营养强化剂。长期食用，可以强身健体，延年益寿，安神健脑，增长智慧，开胃健脾，补虚。莲子清心醒脾，健脾止泻，养心安神明目，健脾和胃，止泻固精，益肾涩精，止带下。滋养自己的生命力。

补血保健粥2、红枣粥

淘米后，加入几颗干净的红枣，加入适量的水，煮至粘稠，即可食用。

中药分析:红枣具有健脾养血、安神补血调经、活血止痛、通便的作用。

补血保健粥3、明胶粥

糯米洗净，放在锅里煮。加入适量阿胶。融化后，加入少许红糖即可食用。

中医分析:味入经络:甘平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺，补血止血，止痛安胎。适应症:血虚萎黄、头晕心悸是治疗血虚的主要药物。可用于吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、阴虚失眠、阴虚发热等。阿胶、人参、鹿茸被称为“滋补三宝”。

补血保健粥4。桂圆粥

桂圆肉15克，红枣10颗，粳米50克。养心健脾适用于失眠健忘的贫血。

中药分析:龙眼营养丰富，是珍贵的营养强化剂。长期食用可强身健体，延年益寿，开胃健脾，有补虚之功。