众所周知,糖尿病是一种危害我们健康的严重疾病,患者的生活经常受到影响。因此,做好预防工作非常重要。哪些食物有助于预防?以下是预防糖尿病应该吃什么食物,大家都知道。
核桃
对美国14万名女性进行的一项研究显示,连续八周每两周吃28克核桃的人患2型糖尿病的风险比从不吃核桃的人低24%。
酸奶
乳制品中富含的钙有助于提高胰岛素水平。酸奶中的益生菌也可以帮助控制血糖水平。需要注意的是酸奶的含糖量应该在10%以下。
全谷物食品
研究表明,每天三次食用适当的全谷物食品,如全麦面包、谷类食品、高粱米饭和面食,可以有效降低患糖尿病的风险。
蓝莓、葡萄和苹果
虽然水果通常因含糖量高而不受重视,但研究发现蓝莓、葡萄和苹果中含有有助于控制血糖水平的物质。蓝莓可以提高26%的预防糖尿病的能力,而其他水果只有2%。
咖啡专家认为,咖啡中的植物化学物质,而不是咖啡因,会有所帮助。2006年美国的一项大型研究发现,每天喝几杯咖啡也可以预防糖尿病。
鱼类和橄榄油
地中海饮食涵盖更多橄榄油和油性鱼类,如三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼,有助于预防糖尿病,但重要的是要注意防止热量摄入。
标题:{健康饮食}糖尿病如何食补会比较好呢?
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