{健康饮食}女性最爱的草莓之养生六大功效

草莓又叫红莓、幼莓、碎莓等。草莓外观心形，味道鲜美，红色嫩滑，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。它们不仅有颜色，而且有普通水果所没有的芳香。它们色、香、味俱佳，被誉为水果皇后。

草莓还富含维生素b1、b2、C、pp、钙、磷、铁、钾、锌、铬等必需矿物质和一些微量元素。其维生素C含量比柑橘高3倍，比苹果和葡萄高10倍。日本称草莓为“活维生素丸”。苹果酸、柠檬酸、维生素b1、维生素b12、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量比苹果、梨、葡萄高三至四倍。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和类黄酮的重要来源。草莓是一种高营养价值的高档水果。
草莓功效:
1。清热泻火
中医认为，草莓具有清火、解毒、清热的作用，人的肝火在春季往往旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。
2。调理脾胃
3。滋阴养血
草莓含有多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸等，容易被人体吸收，能补充血量，维持体液平衡。
4。醒酒功能【/br/】当你酒后头晕时，可以吃100克新鲜草莓，有助于醒酒。
5。抗癌草莓中所含的
鞣花酸可以保护人体组织免受致癌物的侵害，并在一定程度上抑制恶性肿瘤细胞的生长。
6。美白保湿
草莓是一种含糖量高达6%-10%的浆果，含有多种果酸、维生素和矿物质，能增强皮肤弹性，具有美白保湿功效。此外，草莓更适合油性皮肤，具有脱脂和清洁皮肤的功能。压榨草莓汁可以作为美容产品。