{健康饮食}吃鱼注意事项你真的都知道吗

鱼富含蛋白质、维生素D、钙、磷，能有效预防骨质疏松。很多人喜欢吃。常见的例子有红烧鱼、鱼干、鱼汤等。，但是你真的知道吃鱼的禁忌吗？吃鱼也是禁忌，容易被忽视。我们来看看大家吃鱼的禁忌。让我们来看看...

1.空:不要在肚子里吃鱼

鱼含有很多嘌呤类物质，需要大米(即碳水化合物)来分解。如果吃鱼空肚，会导致体内嘌呤含量增加，酸碱失衡，加重或通气。

2.少吃生鱼片

随着日本美食的兴起，生鱼片也开始有了广阔的市场。事实上，许多生鱼片含有一种叫做肝吸血虫的寄生虫，吃得太多容易引起肝病。

3.不要吃鱼胆

民间民间有个偏方，鱼胆汁有清热解毒的功效，但生吞会导致中毒，可能导致肝肾衰竭。

4.不要马上杀了吃

有些人认为鱼越新鲜越好，所以当他们抓到新鲜的鱼时，他们喜欢立即杀死并吃掉它。事实上，这种野生鱼会留下一些尚未分解的有毒物质。

5.学会在哪里吃，在哪里不吃

据科学调查，一条鱼的汞含量大于鱼头、鱼皮、鱼肉和鱼子酱。因此，我们最好少吃鱼头和鱼皮。