你知道这些人不适合吃鱼吗?
1.服用某些药物:
服用咳嗽药的人不宜吃鱼,尤其是深海鱼,以免引起组胺过敏反应,导致皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等。许多深海鱼类含有组胺。人体内组胺的含量一旦超标,该物质就会进入人体血液循环,引起对组胺的过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述症状,是因为胃和肝脏中有一种物质抑制组胺活性——单胺氧化酶,可以阻止组胺进入血液。但有些咳嗽药含有单胺氧化酶抑制剂,可以抑制人体胃和肝脏单胺氧化酶的分泌。这时候吃深海鱼,很容易造成组胺在体内快速积累。
除了咳嗽药,还有其他药物可以抑制单胺氧化酶。抗菌药物,如呋喃唑酮(如呋喃唑酮等。),酮康唑,灰黄霉素;有宁等降压药;斯莱特林用于治疗帕金森氏病;抗抑郁药如吗氯贝胺;抗肿瘤药物如甲基苄肼。还有能抑制单胺氧化酶的药物,如鹿茸、山楂、何首乌等。
2.痛风患者:
因为鱼含有嘌呤,所以痛风是由人体嘌呤代谢紊乱引起的。
3.出血性疾病患者:
血小板减少症、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者应少吃或不吃鱼,因为鱼中含有的二十碳五烯酸(epa)可抑制血小板聚集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。出血性疾病患者应该多吃富含维生素c的食物。
标题:{健康饮食}这些人不适宜吃鱼 你知道吗?
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