{健康饮食}科普下四条腿的鸡不会危害身体

田小英前天被一只鸡吓到了。不要嘲笑她的胆怯。当你突然看到一只四条腿的鸡时，你可能不会平静。田小英想问:这鸡能吃吗？我们记者想问:就算能吃，你敢吃吗？我们更想问的是，这只四条腿的鸡是怎么从农场跑到田小英手里的。

做饭的时候发现鸡有四条腿

18日晚，田小英在附近超市买了一只包装好的冷冻鸡。前天(19号)，她有事要出去。留在家里的室友准备做饭，拆包，收拾鸡。没想到从鸡肚子里翻出了两条腿。这时候厨子吓了一跳，告诉了田小英。田小英说:“一开始我不相信。乍一看我真的有四条腿。”

昨天上午，在银盆岭田小英家的厨房里，记者看到了这只四条腿的鸡。除了正常的翅膀和腿，还有两条从鸡屁股里长出来的腿。虽然比正常的鸡腿小，但可以分辨出确实是鸡腿。

“很奇怪，我没见过这么大的。”出租屋的其他人看到鸡就过来看。有人说:“我活了60年，从来没见过这样的鸡。”田小英指着边上的塑料袋说，他以前买过这种叫三黄鸡的鸡。他第一次遇到这种情况。现在他们打算把鸡扔掉。“吃起来太怪了。”

专家说它不会伤害身体

食品教授说鸡可能会变形。"胚胎在发育过程中受多种因素影响，可能导致鸡长出四条腿."至于具体的因素，李安平列举了几种情况，如放射性环境、饲料中重金属过量或遗传，这些都可能导致鸡在胚胎发育过程中的畸形。他说，这种鸡可以食用，“一般不会对人体造成伤害。”只是感官可能有点不舒服。毕竟四条腿的鸡很少见。

有胆子敢吃

你敢吃一只四条腿的鸡吗，哪怕你能吃？记者随后采访了一些市民:

“我不敢吃，看着就觉得有点恶心。”黄老师看着四条腿的鸡，皱着眉头和她握手。邓小姐说:“买这样的鸡，我就花钱。”郭师傅说:“我平时买东西都很小心。这样的话，我在超市的时候就知道了。我一定会要求退货。不让超市赔也不错。”

当然，也有勇敢的公民。王女士认为可以接受。她说她以前在农村见过四条腿的鸡，这并不稀奇。市民李先生说:“从小到大，油条里的明矾，辣椒里的苏丹红，火腿肠里的敌敌畏，估计不经意吃了不少，我还怕这些四条腿的鸡？就趁现在吃一对鸡爪吧。”

四足鸡的起源很难追溯

鸡有四条腿。它害怕吃东西，因为它不知道鸡怎么了。如果能清楚的了解这只鸡的来龙去脉，了解它的生长、饲养和防疫过程，可能有人敢吃。因此，肉制品的可追溯性问题浮出水面。记者也试图追查这只鸡的来历，但最终还是死了。

昨天中午，记者来到田小英的超市，他在那里买了“三黄土鸡”。超市负责生鲜产品的熊先生说，这种鸡肉问题需要联系供应商。随后，记者联系了与超市合作的供应商。陈的一位负责人说，目前还没有确定这四条腿的鸡是否是从工厂购买的。“我们的厂家相当于物流。”

记者了解到，一般来说，超市的农产品采购渠道有两种:自营采购和经销商采购。自购一般从长沙市场进行。屠宰将在超市或市场进行，养殖将在市场上游进行。另一个渠道是向相关供应商采购，多用于从外地采购商品。大多数上游供应商直接与屠宰场连接，然后与农场连接。

对于消费者来说，还是很难搞清楚超市里一只鸡的底细。以这只四条腿的鸡为例，超市方面，包括供应商，表示会“进一步调查”