{健康饮食}吃西红柿的好处 西红柿营养成分介绍

西红柿的营养价值很高，这是大家公认的。它不仅可以作为蔬菜吃，也可以作为水果吃。西红柿含有多种营养元素，尤其是维生素C含量最高，很多蔬菜水果都比不上。吃西红柿有很多好处，可以延缓衰老，预防癌症，降低胆固醇，增强人体免疫力等。接下来，我们来了解一下吃西红柿的好处。

吃西红柿的好处——美容和抗衰老

经常吃西红柿可以美容，防止衰老。西红柿营养价值高，能充分补充我们人体所需的营养元素。因此，边肖建议大家多吃西红柿。西红柿可以生吃，也可以和其他配料一起吃。我们也可以把新鲜的西红柿捣碎，在汁液中加入一点白糖，每天敷在面膜上，这样皮肤就可以变得细腻光滑，美容抗衰老的效果也很好。

吃西红柿的好处——预防癌症和降低血压

吃西红柿有很多好处，防癌就是其中之一。因为番茄的营养价值很高，有很强的抑制病变和清热解毒的作用。每天吃1 ~ 2个新鲜番茄，可以起到防癌和辅助治疗癌症的作用。也可以根据自己的饮食习惯将西红柿切成块，在食用前加入适量的白糖，可以有效降低血压。

吃西红柿的好处——治疗肝炎

吃西红柿有很多好处。我们可以把西红柿和芹菜粉、胡萝卜粉、猪油混合，然后把它们混合在煮好的米粥里煮。加入适量的盐和味精，再吃。这对治疗肝炎有很好的效果。；所以生活中要经常吃一些西红柿，对身体很有好处。

我们知道吃西红柿的好处。现在我们来看看西红柿的营养成分。根据相关数据，每100克番茄中含有2.2克糖、b10.03毫克维生素B、b20.02毫克维生素B、11毫克维生素C、0.6毫克烟酸、0.31毫克胡萝卜素、8毫克钙、0.4毫克铁、37毫克磷，以及更多的柠檬酸、苹果酸等有机酸。从上面的数据我们可以看出，西红柿营养丰富。现在大家都知道吃西红柿的好处了。