{健康饮食}早餐的饮食原则，健康早餐的食谱

不吃早餐对女性非常有害。但是如果吃早餐，却没有吃对早餐，对女性的伤害是很大的。它不仅会夺走你的健康，还会夺走你的青春和美丽。只要坚持七项原则，不仅健康，还能帮助你保持年轻！

首先，早餐前喝水

人经过一夜的睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于缺水的生理状态。如果只吃常规早餐，是无法补充生理性缺水的。所以早上不要急着吃早餐，要马上喝500-800 ml的冷开水，既能补充一夜之间流失的水分，又能清洁肠道。早餐前注意喝水，但不要喝太多水。

第二，早餐热量不应过多

早餐的摄入量会因体型和年龄而异，但摄入400-500卡路里更合适，约占每日需求量的四分之一。但是你可以试着多加点糖。

第三，你应该每天早上喝牛奶或豆奶来补充蛋白质和钙

除了提供蛋白质，牛奶也是钙的重要主要来源。一天中的其他餐都不容易喝到牛奶，所以每天早餐喝牛奶比喝其他含糖饮料营养丰富得多。如果不喜欢喝牛奶或者有乳糖吸收障碍，可以尝试多喝自制豆浆。对于东方女性来说，豆浆其实比牛奶更容易吸收。

第四，早餐至少包含三种食物

早餐是一天中最重要的一餐。吃一顿营养丰富的早餐不仅对你现在的健康有好处，对你将来的健康也有好处。一份营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素。具体操作中有一个重要指标，就是要含有碳水化合物(如馒头、米饭、面条、糕点、面包、粥)、蛋白质(如鸡蛋、三文鱼、豆腐等)。)，还有早餐牛奶。当然，如果你能添加一些蔬菜，水果会更平衡。

5.早餐应该尽可能清淡

早餐绝对不提倡肥胖，因为高脂肪食物会导致大脑供血不足，影响孩子和脑力劳动者的准确性。早上吃太多油腻的食物，如油条、蛋糕、巧克力、汉堡包等。，早上容易犯困，注意力不集中，而且炸面里的营养成分，比如油条，也被破坏了。同理，早餐吃鸡蛋的话，建议选择水煮蛋而不是煎蛋。

第六，早餐充满变化

很少有人受不了每天吃同样的早餐。其实早餐只要多花心思，做不同的组合，可以有很多变化。鸡蛋可以煮、炸或蒸...牛奶可以浸泡在麦片、饼干中，甚至可以和米酒混合...这种安排可以获得不同的食物和营养，更容易实现营养均衡。

从七点到八点吃早餐

医学研究证明，7:00-8:00吃早餐是最合适的时间，因为此时人的食欲最强。早餐和中餐的时间间隔应该在4-5小时左右。早餐早的话，量要相应增加。

[推荐一周健康早餐食谱]

星期一:三明治面包、牙线、花生酱、牛奶、西红柿

星期二:豆沙、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果

周三:馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙

星期四:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜

星期五:汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、谷类食品、猕猴桃

记住:早餐吃得好，午餐吃得好，晚餐吃得少