{健康饮食}补充体力家常菜咕唊肉的做法及效果

出去玩一天真的很累。我需要吃些肉来缓解疲劳。今天做了家常菜咕咕咕咕肉，酸甜可口，外酥内嫩，配上香甜浓郁的汤，保证你的一餐。

【补充体力，家常菜，咕咕肉】

配料:里脊300克，菠萝100克，青椒1颗，红甜椒1颗，小洋葱1颗，

辅料:油适量、盐适量、糖适量、小葱1根、生姜3g、鸡蛋1个、酱油5g、米酒2茶匙、胡椒粉少许、淀粉3茶匙、小麦粉适量、番茄酱40g、糖水菠萝10g、罐装果汁100ml、

步骤:

第一步:准备材料:猪里脊肉(或梅花肉)300克，菠萝100克，青椒1个，红甜椒1个，葱1个，葱1个，姜3克

第二步:将猪肉切成厚片，用刀背拍松，切成小块。如果有大的油花，去掉。

注意:里脊嫩不拍是可以的，但是这个过程不能留给其他肉类。

第三步:在肉中加入5克酱油、1克盐和糖、2茶匙米酒和一点胡椒，混合均匀，然后打一个鸡蛋。

第四步:用手抓，加入2茶匙淀粉，继续抓匀，有时间腌制10-30分钟，使其有底味。

补充体力家常菜鹅肉

第五步:然后用面粉盖住肉。

注意:用红薯粉、生粉、酥炸粉包肉是可以的，但是红薯粉容易掉，生粉太粘，酥炸粉容易焦，面粉效果最好。

第六步:像这样挤成一团，有点像肋骨的形状。

第七步:全部做好，放松15分钟左右，让面粉吸收一部分肉的水分，摸的更牢，同时肉变得柔软有弹性。

第八步:青椒、红椒、葱切段，葱切段，姜切丝。

补充体力家常菜鹅肉

第九步:将一碗番茄酱综合调味汁(含番茄酱40g、番茄酱10g、食盐1g、糖水菠萝汁罐头100g)和淀粉水(淀粉3g，少许水)混合。

第十步:将油加热(温度不要太高)，将煮熟的肉块一个个炸熟，将肉块浮起捞出。

第十一步:将油煮熟，再将肉块炒熟，将青椒、洋葱炒熟。

步骤12:取出控油备用。

补充体力家常菜鹅肉

第十三步:锅里倒一点油，韭菜姜炒熟。

第十四步:倒入番茄酱，翻炒至粘稠，然后将汁液勾芡至酸甜汁液粘稠。

第十五步:然后将炒好的肉和蔬菜放入锅中，快速翻炒。

第十六步:最后倒入菠萝，关火，炒匀。

补充体力家常菜鹅肉

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。

2.减肥

补充体力家常菜鹅肉

菠萝减肥的秘诀在于它富含果汁，能有效酸解脂肪。它可以有效地将菠萝混合或每天在食物中喝菠萝汁，但避免过量或未经处理的生菠萝。一是容易减少味觉，刺激口腔黏膜；二是容易产生菠萝蛋白酶。对这种蛋白酶过敏的人会出现皮肤瘙痒等症状。

3.美人

它可以防止皮肤皲裂，滋润头发的亮度，同时可以消除身体的紧张感，增强身体的免疫力。

6保健

促进血液循环的酶可以降低血压和稀释血脂。吃菠萝可以防止脂肪沉积。

4.消除感冒

发烧、咳嗽和喉咙痛是感冒最明显的症状。除了在床上安静的休息，不妨喝一杯新鲜的菠萝汁，可以降温，有效的降低支气管。

5.利尿剂

适量食用对肾炎、高血压患者有益。

6.帮助消化，促进食欲

具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的功效。菠萝诱人的香气来源于其成分中的丁酸，具有刺激唾液分泌、增进食欲的作用。

7.去油腻，洗胃

菠萝中含有的蛋白水解酶可以分解蛋白质，帮助消化，是一种非常适合长期吃太多肉和油腻食物的现代人的水果。