{健康饮食}排骨山药玉米汤的营养价值有哪些 排骨山药玉米汤的做法

骨头汤有很多种。在南方，人们经常煮一些老汤，可以使身体更好地从猪骨中吸收钙，这对健康非常有益。排骨山药玉米汤也是常见的菜骨汤，味道鲜美。让我们一起学习。

众所周知，山药、玉米、猪骨都有其功效。比如山药味甘，有润肺、健脾、补肾的功效；不燥不腻，还能达到聪耳明目、助五脏、强筋骨、安神延年的功效；玉米具有清热湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。肋骨含有大量的钙。经常喝骨头汤可以为身体补充钙质，对骨骼的发育也很有好处。

排骨山药玉米汤是什么做法？首先需要准备材料，比如排骨、玉米、山药等。我们需要选择新鲜的排骨，用水清洗干净，切成小块，然后加水到锅里，水煮沸后，加入排骨，首先在沸水中复制排骨，以去除血液和鱼腥味。对了，抄紫山药去粘液。将猪放入高压锅中，加入生姜和葱，然后倒入适量的料酒和水，在大火上压制15分钟，然后小火。将紫玉米和山药放入炖锅，将压制好的排骨汤倒入炖锅，盖上锅盖炖20分钟左右。加盐，加一点鸡精，炖到差不多的时候撒上葱。香喷喷的排骨山药玉米汤就做好了。

如果喜欢胡萝卜，也可以加点胡萝卜，或者直接做胡萝卜玉米汤，类似于排骨山药玉米汤。

以上是排骨山药玉米汤的做法介绍。排骨山药玉米汤营养价值很高。如果你想喝这个汤，可以按照上面的步骤。简单易学。需要注意的是，排骨一定要先排血，这样汤的味道才会更鲜美。